えくぼ獅子舞クラブ

　鶴岡経由の帰り道、温海の道の駅に休憩で立ち寄りました。なんと！「ちゃんちゃん焼無料！」の看板を目ざとく見つけて行ってみました♪実はワタクシ食べてみたことございませんの

2007.11.16：獅子れんじゃー隊長：count(2,870)：[メモ/余談室]
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豪快です

　漁師さんでしょうか？炭火に鉄板で豪快に鮭の両面を焼きます

2007.11.16：：修正／削除

味噌味なんですな

　焼けた魚の上に味噌とネギと調味料（多分、砂糖やみりん少々）を混ぜたものを乗せます

2007.11.16：：修正／削除

野菜もいっぱーい

　さらにその上に白菜、玉ねぎ、キャベツ等のザク切りを豪快に乗せます

2007.11.16：：修正／削除

おーっ隠し味投入

　ここで上から日本酒をフリます。

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蒸し焼

　中蓋代わりにホイルで蓋をします

2007.11.16：：修正／削除

もう少し？

秘密兵器のような蓋をします

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じっと我慢の子です。

　野菜に熱が通り旨味が浸透するまでじっと我慢ガマン！！蓋を開けたらごちゃ混ぜいたしましょ～

2007.11.16：：修正／削除

うましょーーっ♪

　寒さこらえて待ってます～♪

2007.11.16：：修正／削除

ご飯がほしい！

　ちょっぴりしょっぱかったかな・・？でもご飯とならグッドだわ♪豪快な料理でした。屋外で大勢でやるのいいかも♪ご馳走さまでした。しかも無料しあわせ♪

2007.11.16：：修正／削除

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