クリスマスケーキ１１月１０日にカタログから選んで予約してたのを、取りに行ってさっそく４人で食べた。なんでそんなに早く予約したかって言うと、鶴岡イルケッチャーノの【イルケッチャーノ　ズコット】とムッシュ・マスノ・アルバジョンの【米粉と豆乳入りクリームケーキ】が食べたかったから。特に【イルケッチャーノ　ズコット】（お椀型）は、すぐに売り切れになると聞いて、こんなに早く予約したんだよね。で、味の方は、米粉と...はちょっと生地がポロポロして味もいまいち！米粉のせいかなあ？　ズコットは、最高！しっとりとした独特の食感とちょっと練乳のような、それのもうちょっと爽やかにしたような、表現できない！とにかく美味しかった。２人の娘らも同じような事言ってた。
↑【米粉と豆乳入りクリームケーキ】

フランスで余剰電力を水素として貯蔵＝仏マクフィー〔ＢＷ〕
　【ビジネスワイヤ】水素貯蔵技術企業の仏マクフィー・エネルギーは、フランスのＧＤＦスエズ・ガスと新エネルギー研究イノベーションセンター（ＣＲＩＧＥＮ）によるＧＲＨＹＤプロジェクトに水素貯蔵技術を提供すると発表した。このプロジェクトでは、風力発電などで必要以上の電力が生み出された場合に余剰電力を水素として蓄積し、必要に応じてガスを製造して天然ガス供給網に供給できるようにする。マクフィーは、水素化マグネシウムを用いた独自の固体水素貯蔵技術でプロジェクトに貢献する。

電力は余裕をもって発電されているので、余剰電力は必ず発生する。　その辺をうまく制御して貯蔵可能な物を製造するというのは、なかなかいい発想だと思うのですが・・・。

今、モーニングバードを見ていたら、『戦後史の正体』著者　孫崎享（まごさきうける）氏が出ていました。ＴＶを見て始めてこの人の存在を知ったのですが、日米関係を歯切れ良くわかりやすく解説してくれました。著書に、冒頭の『戦後史の正体』12.７.23発売。　TPP中心のツイッターを集め、漫画･解説加え国民の広い層に訴える『転ばぬ先のツイ』。すでに発刊は『不愉快な現実』『日本の国境問題ー尖閣等』『日本人のための戦略的思考入門』『情報と外交』『『日米同盟の正体』、『日本外交　現場からの証言』などがあるようです。ぜひ、これらを読んでみたいと思います。

アーモンドはＮＨＫの［あさイチ］で５月に放送されたときから大ブームになっていて　今もなかなか手に入れにくくなっています。昨日コープの売場をみたらズ～と品切れだったのが「あったあ！」てな感じで思わず２袋買ってしまいました。ちなみに価格は１３０ｇ入りで２７８円。コレステロール減少　ダイエット　もちもち肌（美肌効果あり）　さらにガンの抑制、動脈硬化を予防、貧血を予防、冷え性の改善、骨や歯の強化、老化を防ぐ、５ヶ月くらいから実感　１日２５粒くらい食べるタイミング　毎食後　１日３回　１回８～９粒　無塩　素焼き　カロリーがあるのでこれ以上は食べないこと。と言うことで、頑張りましょう。目標５ヶ月以上続ける！　

アークス、ヤオコー　その両社にとって一つのカギはボトムアップ経営。店の多様性は、現場の創意工夫によってしか生まれない。言い換えると、店を経営し、店の働き手の力をくみ取る若い元気のいい店長さんと、いつも買い手の気持ちになって考える主婦パートナーさんの力が、日本のスーパーマーケットを支えている。コンビニと食品専門スーパーは絶好調。ただ、その内容はずいぶん違う。徹底した中央集権のコンビニ。店の個性や現場の創意工夫を軸に置く食品スーパーマーケット。
同じ食品を売っていても、好不調に分かれ、また好調勢の中でも違う売り方がある。いい商品がすなわち、市場をつくるわけではない。カギを握るのは売り方なのだ。
最後はちょっと？いい商品も市場をつくると思うんだけど！