山形県飯豊町中津川｜緑のふるさと公社

冬真っ盛り。美味しいどぶろくの季節です。せっかくのどうぶろく、はたしてどんな”肴”が合うのかとふだん開けない冷蔵庫をゴソゴソと物色してみると．．．「あっ！これなんかいいかも」と思い取り出したるは「にしん」。弱火でジリジリ焼き上げるとジワッと油が表面に、うっ．．．。男心をくすぐります。映画を見ながらちびりちびり、ちょっとリッチな気分です。