山形県飯豊町中津川｜緑のふるさと公社
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スワンの氷の彫刻。こちらは当ホテル厨房の菅野君の作品。菅野君は晩餐会のキーマン、そしてなくてはならない人なのです。お城の設計・施工・氷の彫刻・お料理作りまで一貫して行うクリエーターなのです。本当センスの良さに関心しております。今年もお願い致します。
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