山形県飯豊町中津川|緑のふるさと公社
ゆきだるまの里〜美しい風景
雪だるまの里の桜は今が身頃。山菜はもう少し先。それでも最近たらの芽、こごみ、こしあぶらなどはぼちぼち採れているみたいです。そして山菜ではないのですが去年初めて地元の方から教えて頂いて食べたのが”ひるこ”。にらの様なねぎの様な・・・今の時期が食べごろみたいでバター炒めや酢みそあえが◎です。その辺にでているとの事。お試しあれ。地区に4箇所あるわらび園の開園は6月3日〜の予定です。
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雪だるまの里中津川は、他よりも一足おくれて只今桜が見頃ですよ♪
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