米沢観光コンベンション協会

よねざわ冬の野菜を楽しむ夕べ　開催されます。

旬の野菜や小野川豆もやし、小野川あさつきなど
旬の伝統野菜を中心とした美味しい料理をお楽しみください。

日時　平成26年1月24日（金）18:30〜
会場　上杉伯爵邸　米沢市丸の内1-3-60　電話0238-21-5121
会費　3,500円（ドリンクは別料金になります）
※チケット完全前売り制となっております。現金を添えて
　下記申込書を米沢市役所農林課までお申し込みください。
定員50名

御献立
〇先付　　雪菜の冷汁、ひょう干し煮、そばみそ
〇お造り　米沢鯉のカルパッチョ
〇煮物（鍋物）遠山カブと鱈のかす汁
〇焼物　　里芋と大根の田楽
〇蒸物　　伝統野菜の天元豚巻（雪菜・小野川豆もやし、小野川あさつき）
〇おしのぎ　雪菜おろしそば（南原のそば生粉打ち）
〇香の物　粕漬け
〇水菓子　かいもち（くるみ）

主催　米沢おしょぅしなショップ運営協議会
お申込み・お問合せ　米沢市役所産業部農林課
電話　0238-22-5111

同時開催
米沢まるごと冬のお宝博
　米沢の伝統工芸、匠の作品展です。
　米沢織、原方刺し子、米沢焼、とんぼ玉、日本刺しゅうなど