よっちゃん堂のあくがれてゆく日々３

先日の鹿沼参拝の途中にふらっと寄ったコーヒー屋さんで買っちゃったです。
ペーパーレスのステンレスフィルターとガラスポット。めんごいべ？

特伐師匠のゲンタ君が言ってた「コーヒーは油がうまいんだよねー。ペーパーじゃそれが落ちないんだよねー」という言葉がずっと残っていてもんで即買いしましたが、、、、大正解！！
同じ豆ですが、もう全然違うっす！うまいっす！
皆さんにも飲ませてあげたいわ。おススメです。
KINTO CARAT COFFEE DRIPPER POT

で、今日も除雪っす。ハウスつぶれるっす。

今夜も密談。
西根地区某所で林業組織の立ち上げを画策。
そのうちお披露目いたしましょう。

で、で、出ました！

昨日発売された『暮しの手帖　86　2-3月号』に、鈴木酒造長井蔵さんの記事が載っています。

昨年、我が家に遊びに来てくれた瀬戸山さん。その時たまたま鈴木酒造さんの蔵見学にお連れしたのが機縁となり、取材→掲載と相成りました。

http://www.monogatari-seisakusyo.com/index.html

世田谷・大平農園で共に汗を流した御仁です。
先の同窓会でも再会を果たしました。裏話もちょこっと伺いました。
この記事が出来上がるまで、大変ご苦労なされたようです。

それぞれの311。
ここ数年、何かと鈴木酒造さんとはお付き合いがあったのですが、記事を拝読し、知らなかった・見えなかった鈴木酒造さんを垣間見、なんというか震えが来ました。
震災後から今まで、どんなにご苦労や決断があったことか。
改めて敬意が湧き出した次第です。

鈴木酒造さんとドキュメンタリスト瀬戸山さんと、橋渡しが出来て幸せです。
みなさんも是非ご覧になって下さい。
「彼女のチカラ」という連載ページです。

れっつ甦る！！

2017.02.09：yochan3：[メモ/本日のよっちゃん堂]