やまがたホケンセンターブログ

先週の土曜日、山形の日新火災代理店会の芋煮会がありました。芋煮もさることながら、その他のメニューがなかなか豪華です。その日の朝、注文していた松茸を八百屋さんに取りに行きました。山形県産とのこと。八百屋さんも普段食べるのはアメリカかカナダ産とのこと。先日、国産松茸を買って行ったお客さんが松茸ご飯を作って持ってきてくれたが、大変おいしかったとのこと。その日は松茸を網で焼いて食べました。