やまがたホケンセンターブログ

先週の土曜日、バーベキューをしようと炭をおこし泡盛をチビリチビリと飲みながら友人を待っていました。泡盛の原料は米。長粒種といわれる細長いもの。タイから原料として輸入して作られています。バングラデシュのチッタゴン丘陵地帯に住む少数民族のチャクマ族の人たちが飲んでいるのも泡盛と全く同じ。彼らの生活の様子に関心のある方は下記のＨＰをご覧ください。

http://jumma.sytes.net/~jumma/boisabi_website/top2.html