やまがたホケンセンターブログ

昨日の日曜日、震災後仮設住宅に住む人たちに届けようと作った梅ジュースを持って、宮城県石巻市の「かほく産業祭」に参加。来場者に梅ジュースのお湯割りを提供。開会式では「みちのく福幸応援団」とご紹介いただきました。一口飲んだ人たちから「オッ、ウマイ」という声が。作り方を詳しく聞く人やも。震災時のお話などもお伺いしました。隣の山形県河北町の芋煮のコーナーも賑わっていました。

実はこの祭、地元の人たちの屋台がとびきり豪華。焼きかきコーナーでは次々に貝を空けてくれます。アツアツのプリプリのかきを遠慮なく頂きました。

焼きかきコーナーの隣では、ムール貝の塩汁。これまた格別でした。