やまがたホケンセンターブログ

昨日の日曜日、秋保温泉のスーパーさいちに行きました。店内に入るとおはぎと惣菜コーナーには人がゴチャゴチャ。「ナルホド、コレカ！」。あんこたっぷりのおはぎと五目煮を購入。おはぎはまさにウワサどおりだったのですが、それ以上に感心したのは五目煮。材料もいいものを使用、時間を惜しまず野菜を別々に料理、そして値段が安い。スピリッツある商品を提供するという商売の真髄を感じました。