やまがたホケンセンターブログ

今朝の朝食に出てきたのはニンジンご飯。ニンジンを摩り下ろしご飯と一緒に炊いたものらしい。昨日は妻の仕事は休み、友人何人かで食事をしたよう。ニンジンご飯はその時の残り。どこかでニンジンの香りがして悪くはない。友人の一人がフキノトウを持ってきてくれたらしい。それらが味噌汁に入っていました。こちらも負けずに独特の風味。体が春の刺激を感じています。