やまがたホケンセンターブログ

今朝、畑の端に植えられている辛ナンバンを見ると赤く色づいたトウガラシが何本かなっていますが、青トウガラシが見えません。青トウガラシはそれを焼いて醤油をたらし、それにナス漬を付けて食べるのがうまいのです。ところがその青トウガラシがありません。赤トウガラシがなっているためなのかと思いそれらをもぎ取りましたが、赤トウガラシの赤は力強く美しいと思うのです。