スタッフヤマガタン（ヤマガタン事務局）

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メモ

お食事大吉《中華そば》山形市千歳

昔ながらのやさしい中華そばです。
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事務局：[メモ/● お食事メモ]

のゝか本郷館《こはく色のお風呂》東根市温泉町

ゆったりくつろげる、やさしく柔らかい癒やしの温泉です。

開湯1910年（明治43年）、前年より続いた干ばつの対策として、農業用水用の井戸を掘った折に発見された東根温泉は、湯量豊富な「こはく色」のあったまり湯。
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事務局：[メモ/● お食事メモ]

一保堂《焼きかつ＆揚かつ》天童市五日町

メンチとヒレのセットで・・・
焼きかつ＆揚かつの盛り合わせを楽しめます。
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栄屋本店《山形ラーメン》山形市

元祖冷やしらーめんの栄屋本店の
山形牛バラ肉と山菜をふんだんに使用した
ボリューム満点のラーメンです。

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横丁とうふ店/最上川千本だんご《くじら餅》大石田町

1月～4月初限定の郷土のお菓子。
磯部理念に基づく食品づくりにこだわる
大石田町の豆腐屋/団子屋さんのつくる
もちもちの「くじら餅」です。
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いさご食堂《手打中華》山形市泉町

もちもち中太縮れ麺と
あっさりなのにコクを存分に楽しめる
黄金色の透明なスープ。
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シベール《お内裏さま＆お雛さまケーキ》山形市蔵王

シベールのひなまつり限定《お内裏さま＆お雛さまケーキ》です。
その他、いちごづくしのケーキラインナップ♪
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グランシーバ《プリン》山形市

パティスリーグランシーバ（Patisserie GrandSeaBa+）のプリンです。
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農事組合法人りぞねっと《山形チップス》真室川町

山形県産「はえぬき」米粉を原料の山形チップス！

りぞねっと（真室川町）が米粉を生地に加工し
蔵王米菓（村山市）が三和油脂（天童市）の米油で仕上げています。
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菓子舗くさかり《焼き菓子》寒河江市

カントリー風の寒河江のお菓子屋さん。
美味しい焼き菓子の詰め合わせです。
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とん八《新スタミナ丼ランチ》山形市成沢

とん八成沢店の「新スタミナ丼ランチ」740円です。
甘辛く焼いた三元豚の焼き肉に半熟卵。
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民謡日本一アイドル《朝倉さや》山形出身

朝倉さやオフィシャル　民謡日本一の山形娘

朝倉さや　1992年6月29日生まれ、山形県出身。
ひいおばあちゃんや、母が民謡が好きだった影響で
小学2年生から本格的に民謡を習い始め、
小学4年生から三味線も習い始める。

2012年、中孝介やCrystal Kay、JUJU、東方神起など
著名アーティストを手掛ける音楽プロデューサー
solayaと出会い、オリジナル曲の制作を開始。
またニコニコ動画では、「残酷な天使のテーゼ」
「創聖のアクエリオン」などの楽曲に三味線を取り入れ
民謡調、また山形弁にアレンジして歌唱、
投稿して間もなく再生回数はじわじわ上がり、話題に。
2013年1月1日、テレビ朝日「あの名曲を方言で熱唱！新春全日本なまりうたトーナメント」出演。

朝倉さや～YouTube

事務局：[メモ/● お食事メモ]

菜園ブッフェピソリーノ《ピッツァマルゲリータ》山形市若宮

400度の石窯で焼き上げた表面には焦げ目がついており、
香ばしくカリッとし、中はふんわり、
もっちりとした本格ナポリピッツァの食感が楽しめます。
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事務局：[メモ/● お食事メモ]

松月堂布川《蕎麦羊羹三平撰/さんぺいせん》村山市

蕎麦を練り込んだ餡と、小豆の羊羹を重ねて巻いたお菓子。
蕎麦は、地元の製粉所で挽いた一番粉を用い、
餡は北海道産の小豆の芯の部分のみを使用した
高級むき餡を元に作っています。
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石臼十割そば森久《十割下足天ぷら板そば》東根市

よってけポポラの隣にある
石臼十割そば森久（もりきゅう）の
下足よ野菜の天ぷら盛り合わせの
石臼十割板そばです。
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