スタッフヤマガタン(ヤマガタン事務局)
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メモ
ハンズバーガー 山形北店《ナチュラルハンバーガー》山形市馬見ケ崎
もちもちの天然酵母のパン(バンズ)やオーガニックなトマトソースに
ビーフ100パーセントの手造りパテなど
限りなくナチュラルな手造りハンバーガーのお店。
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サガエ納豆食品《小粒おちび3》寒河江市六供町
山形県産大豆を炭火づくりで仕上げた「雅納豆」で有名な
サガエ納豆食品さんのインパクトある小粒おちび3(さん)納豆です。
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まめとうや《元祖東根豆糖》東根市東根一日町
食品添加物一切使用しない
東根名産の豆糖(まめとう)です。
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自家焙煎珈琲とジェラートの店チャオ駅前店《ジェラート》山形市香澄町
山形大医学部近辺、
桜田南にある「自家焙煎珈琲とジェラートの店チャオ」の駅前店。
手作りジェラートシングルの
「抹茶」「季節のフルーツ(ラ・フランス)」。
濃厚で大人な味わいを楽しめます。
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山椒そばや《ラーメン》上山市葉山
澄んだスープに自家製麺の手もみつるしこの縮れ麺。
昔懐かしい真面目な一杯。
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木村屋《古鏡》鶴岡市山王町
木村屋が創業以来こだわってきた特製餡に求肥もちを入れたお菓子。
出羽三山のひとつである羽黒山の「鏡池」から出土された
古鏡をかたどったお菓子です。
http://www.kimuraya.co.jp/
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いさご食堂《味噌ラーメン》山形市泉町
コク旨スープに具沢山の野菜。
ゆで卵がどんとのっかった珍しいみそラーメン。
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八幡屋 《中華そば》山形市平清水
陶芸の里平清水は八幡神社のそばで
昔からつづく昭和情緒たっぷりのお店です。
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かみのやま温泉《新湯の足湯》上山市新湯
月岡ホテルとあづま屋の角にある新湯の足湯です。
目の前には味津肥盧(みつひろ)があります。
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みそのそばや《ラーメン》上山市石崎
ツルツルプリプリとした
少し柔らかめの中太手打ち中華麺と
たまり(醤油)風味の効いた
実直なスープが絡みがなんとも嬉しい。
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みそのそばや《冷やしみそラーメン》上山市石崎
かみのやま温泉街を南側
高松葉山温泉に向かう途中の
老舗のお蕎麦&ラーメン屋さんの
夏限定冷やしみそラーメンです。
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花畑牧場《生キャラメル 山形さくらんぼ味 》東北自動車道 菅生Pエリア
東北自動車道・各県の高速道路にしか!
売られていない東北限定の生キャラメルです。
今回は山形とのコラボ商品の紹介をさせていただきます。
北海道の花畑牧場《生キャラメル》× 山形名物《さくらんぼ》
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金山町の街並み《大堰遊歩道》金山町大字金山
金山町役場から徒歩1分、
町中心部をめぐる農業用水路「大堰」の一画に
遊歩道が整備されています。
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金多樓《スーラ―タンメンたまご閉じ》金山町大字金山
地元の方に勧められた
金多樓(きんたろう)のスーラータンメンです。
たまごを閉じの有り無しを選べます。
酸味と辛味がバランスよいスープが特徴です。
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米沢ラーメン 上花輪 《ラーメン》米沢市丸の内
米沢市丸の内「米沢ラーメン 上花輪」の《ラーメン》です。
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