スタッフヤマガタン（ヤマガタン事務局）

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メモ

孫悟空分店《特製塩ラーメン》山形市荒楯町

辛味噌ラーメンが定評のある
孫悟空分店（米沢市が本店）の《特製塩ラーメン》です。
コーンとバターに、たっぷりの青ネギがポイント。
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事務局：[メモ/● お食事メモ]

ゆざ食彩工房《鳥海山の恵みをいただくカレールウ》飽海郡遊佐町

遊佐のご当地カレー。
大人の甘口にこだわったカレールウです。
保存料や着色料は一切使っていません。
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桃華楼支店《中華そば》長井市中道

焼きそばで有名な「桃華楼支店」の《中華そば》です。
あっさりとしたスープに中太ストレートの麺。
ランチタイムはコーヒーがサービス。

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はせ川屋《もりそば》長井市泉

長井市泉「はせ川屋」の《もりそば》は、
地元長井産「でわかおり」を使用した八割そばです。
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大龍《塩ラーメン》長井市ままの上

辛みそラーメンで有名な「居酒屋大龍」の《塩ラーメン》です。
コクのある塩スープにツルツルの麺が良く合います。
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特撰山形牛の店花果苑《山形牛ハヤシライス》山形市松栄

山形牛専門の精肉店ならではの本格的ハヤシライス。

やわらか山形牛はもちろん
赤ワインとドミグラスソースで丁寧に仕上げた
ハヤシライスのルーは秀悦です。
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シャロア《野菜たっぷりベジタブルカレー》長井市館町北

長井市はタスパークホテル2F、
「カフェレストランシャロア」の《野菜たっぷりベジタブルカレー》です。

野菜がゴロンと入ったピリ辛のオリジナルカレーは
皇居前の有名な老舗ホテル『パレスホテル』直伝の味。
お持ち帰りもできます。
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お食事処たも《げそ天ざるそば》山形市黒沢

黒沢温泉街の中、
一陽館さんの斜め向かいにお店を構える
「お食事処たも」のげそ天ざるそば。

揚げたてのやわらかいゲソ天＋野菜天も付き、
細打ちの蕎麦を堪能できます。
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郷土料理あげつま《コース料理》山形市緑町

創業230年の老舗、
山形でははじめてのうなぎ・川魚料理専門の料理屋
「あげつま」さんの郷土料理コースです。
郷土に伝わる味を、ゆっくり、じっくり、楽しめます。
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児珠藍《こだまん》プロスノーボーダー

児珠藍（こだまあい）
看護師のプロスノーボーダー（スノーボードクロス）
ニックネーム：こだまん

出身地: 山形県朝日町宮宿出身
生年月日, 1984年7月23日生
山形県立山辺高等学校卒

所属チーム/山形蔵王スノーボードクラブ
オリンピック国内強化指定選手

児珠藍のsnowlife-slowlife

児珠藍（スノーボードクロス）×アスリート後援会代行・支援サイト【AthleteYell（アスリートエール）】

《自己紹介》

幼い頃から地元にある朝日自然観スキー場でファミリースキーをして育つひらめき電球
小、中、高校と柔道を続けたくましい女の子として、育つひらめき電球
山辺高校を経て、看護師国家資格を取得。
20歳より関東圏内で看護師として働く病院
その後、ふと見ていたtorino オリンピックでのスノーボードクロスに興味をもち、本格的にスノーボードがしたいと転職を考える。
興味があって見ていたSnowboarderの雑誌にJWSC（全日本ウインタースポーツ専門学校）が広告で載っていて、それを見てビビっとくるものを感じる。
『私もオリンピックに出たい！スノーボードがしたい！』と07-08JWSCへ入学するスノーボード
良き仲間、良きコーチ陣との出会いに刺激を受けながらfun snowlifeを堪能。
09‐10シーズンに全日本スノーボードクロスで準優勝し、プロ資格を取得☆
10-11シーズンPSAASIAプロツアー準優勝、ポイントランキング4位。ルーキーオブザイヤー受賞☆
11-12シーズンより国内強化選手に選抜！！ただ今、アスリート道をつき進むべく、奮闘中～☆

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次元《豚ごぼうラーメン・味噌》山形市元木

師匠のお店「花蔵（かぐら）」の鶏ごぼうラーメンをアレンジした
お店の看板メニュー《豚ごぼうラーメン》
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ミルスリール《スイートポテト》山形市東青田

ミルスリールの秋限定スイートポテトです。
四角いクッキーの上に俵状の
まんまるスイートポテトが鎮座しています。
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山形グランドホテル《ホテルブレッド》山形市本町

山形グランドホテルのホテルブレッド
胚芽パンです。オーブンで焼くと香ばしい香りと
サックサク＆もっちりの食感を楽しめます。
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事務局：[メモ/● お食事メモ]

一茶庵支店《とりもつラーメン》新庄市鉄砲町

「とりもつ」が有名な新庄市。
愛を取り持つ「とりもつラーメン」を頂きました。

チャーシューの代わりに乗っている「とりもつ」は
クセが少なく、とても食べやすいです。
麺は中太ストレート。
透き通ったスープは鶏ガラの醤油味で、昔懐かしい味です。

未経験の方はぜひカップル・ご夫婦でお試しあれ！

▽お店データ

名前：一茶庵支店
住所：新庄市鉄砲町10－3
電話：0233－22－2377
営業時間：11:00-18:00
定休日：月曜日

事務局：[メモ/● お食事メモ]

nuage muffin（ニュアージュ・マフィン）《モカ》山形市みはらしの丘

山形市みはらしの丘の
住宅街の中にかわいらしく店を構えるマフィン専門店。

写真は「モカ」。
しっかりとした生地に、
モカの風味と香りがポイントです。

様々な種類がありますが、
なくなり次第閉店ですのでお早めに。。。
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