米沢の宝もの「人・もの・こと」

米沢で一番古いお菓子屋「松島屋」は1715年の創業です。
今から約300年近くも前になりますね。

そこになんと上杉鷹山公が名付けたお菓子があるんです！
銘菓「しぐれの松」
鷹山公も食べていたお菓子・・・何だか不思議な感じがしませんか？
どんな思いで名付けたのかしら？

殿様に献上する際に桐箱に入れたことから、復刻版として現在も桐箱入りも販売されています。
お抹茶によく合うお菓子です。

ぜひ食べて、あの時代にタイムスリップしてみて下さい(^^)　
Ｉ・Ｍ　　　
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　

　　　松島屋
　　　米沢市松ヶ岬　　　0238-23-0212
　　　

2010.06.16：y-okaeri：[メモ/もの]

この夏のおすすめ♪

手作りジェラート＆焼きたてクレープのお店「グレイス」に行ってきました。
種類が豊富で、何にしようかついつい迷ってしまいます。

この夏のおすすめジェラートは・・・(^^♪
　　米沢産秘伝豆のじんだん
　　川西町の紅大豆
　　アルケッチャーノの塩を使った塩ミルク

全部試してみた私・・・どれも美味しかったけれど
アルケッチャーノの塩ミルク、これがかなり気になりました！

この塩、日本海の笹川の流れで取れた「月の雫」という塩で、
どうやら年に数回、星の力でミネラルが豊富になる日があるらしいんです。
その日の塩を汲み上げ、結晶をすくい集めたもの・・・それがこの「月の雫」というわけです。
なんともロマンティックだと思いませんか？
そしてこの塩ミルク、デザートとしてアルケッチャーノでも出されています。

アルケッチャーノのデザートが米沢で食べれるなんて！
鶴岡まで行かなくても「月の雫」が買えるなんて！
嬉しくなっちゃいますよね(*^^)v

ところで皆さん、米沢のABCってご存知ですか？
（A）アップル、（B）ビーフ、（C）カープ・鯉のクレープ、こちらもおすすめですよ！　
I・Ｍ　　

　　　グレイス
　　　米沢市徳町　　　0238-21-8228

2010.06.16：y-okaeri：[メモ/もの]

昭和レトロ・・・ウィスキーボンボン

昭和のかおり漂うお菓子を紹介します。
ウィスキーボンボン！
今では、あまりお目にかかることがなくなった、懐かしいお菓子です。
ピンクと白の２種類、ピンクはウィスキーのオーシャン、白は樽平酒造（川西町）の純粕取焼酎が混ぜ込んであります。
１パック５５０円。量り売りもしてくれますよ！こちらは１００ｇ１８０円。

お味は・・・やっぱり懐かしい味がしました(^.^)
そのままはもちろん、コーヒーや紅茶に入れても美味しいらしく、密かなファンがたくさん！
早速私も試してみましたよ～

皆さんも、ぜひ昭和の気分に浸ってみて下さいませ♪
I・Ｍ

　　ゐのや　　
　　米沢市中央（東京第一ホテル　北側）
　　0238-23-0421

2010.06.10：y-okaeri：[メモ/もの]

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