米沢の宝もの「人・もの・こと」

皆さん、硯蓋（すずりぶた）ってご存知ですか？
よく引き出物などに使われる鯛のお菓子、と言うとお分かりでしょうか？
最近ではお店であまり見かけなくなりましたよね。
でも、たま〜に食べたくなりませんか？

その硯蓋を常時置いているお店がありました！
「角屋」さんです。
外側はざらざら、中はもっちりの食感です。
毎日作られるということで、やっぱり昔からのファンがいらっしゃるんですね〜
まとめ買いする方もいるんだとか・・・１個　８４０円。

今度、お友達が来た時に出してみても、おめでたい感じでいいかも？(^.^)
Ｉ・Ｍ


　　　角屋
　　　米沢市城南　　　　　0238-23-1637