わたしの会社（社会福祉法人ほのぼの会）桜舎・桜舎かふぇ・桜舎商店

コロナ禍で自粛生活が続き、すっかり出不精になった私ですが･･･

久々に、８ヵ月ぶり？？(゜-゜)

ちくちくの会を開催します！＼(^_^)／

１０月３０日（金）１０:３０〜

会費１０００円　（材料・お茶代込み）

（桜舎かふぇのスウィーツセットを食べにくるだけでも十分！）

これまでの常識や価値観がガラッと変わり、

いろいろな生き方を考えさせられた数か月(+_+)

ポジティブになったり、ネガティブになったり、

様々な感情を味わって、『今』があると思います。

すべて、必然で必要なことなのかもしれませんね。

少しずつ、自分や周りに心地良いことを始めてみませんか？

（担当：會田）

桜舎商品の中で静かなファンがいるここあぱん

赤くてキラキラあまずっぱいクランベリーをちりばめてみましたよ〜

合うんですね。これが！

これから寒い季節、ホットドリンクと一緒にほっと一息いかがですか？

本日セブンイレブン十日町4丁目店「山形ふれあいマルシェ」（10時から12時）でも販売します。

スタッフ一同

わたしの会社ほたじぇにかぼちゃが実りました。

かふぇでは調理ででた野菜くずをＥＭ菌と混ぜ、土に還しています。

なんとこのかぼちゃは昨年畑にまいた種が栄養たっぷりな土ですくすく育ったもの！

これぞ地球のおいしいリサイクルですね。（しかもタダ！）

桜舎自慢の自家製くりーむとこのかぼちゃのマッシュを混ぜた秋のぱんです。

明日10月9日（金）セブンイレブン十日町4丁目店前で障がい者施設商品販売会

「ふれあいマルシェ」があります。

桜舎では自家製酵母の新作ぱんや人気ぱん、クッキーやシフォンケーキなど取りそろえておまちしております。

112号線沿いの広くて停めやすい駐車場にテントを張り、

桜舎は１０時〜１２時までの販売です。

商品の売り上げが、障がいのある方の就労支援・自立支援につながります。

ぜひお立ち寄りくださいませ♪

スタッフ一同

すっかり秋ですね。

水曜日の総菜ぱん、新商品のご紹介です。

「ソイミートのツナサンド風」

からだにやさしく、とても食べやすい一品です。

自家製マヨネーズのさわやかさと触感のいいキュウリ、

有機白ごまや有機調味料の隠し味が効いた、後を引く美味しさ！

どうぞご賞味ください。

スタッフ一同

10月1日（木）〜10月9日（金）まで「たびつばめ〜寄道紀行〜」

芸工大日本画コース四年生５名の方による作品２０数点を桜舎かふぇに展示中です。

コロナ禍でリモート化が進む中、肉眼でしかも日常でなにげなく美術を楽しんでほしいという

思いのもと活動されています。

かふぇの雰囲気に合った作品をあっちにもこっちにも…

かくれんぼのように飾ってあるものもありますので、見つけて味わってください。

やさしい色あいのもの、ぷぷっとほほ笑んじゃうもの、奥深い味わいのもの・・

ぜひお食事、ティータイムとご一緒にお楽しみください。

スタッフ一同

秋ですね〜。いかがお過ごしでしょうか？

さて、うれしいお知らせです。

桜舎商店の一部商品を値下げいたしました！

織りのバッグや生活雑貨がお求めやすくなりました。

あとりえのアーティスト達が心を込めて丁寧に織り上げた商品です。

秋の装いに加えてみてはどうでしょうか？

この機会に桜舎商店にあそびにいらしてくださいね。

一気に涼しくなりましたが、みなさん体調くずしていらっしゃいませんか？

秋になり、みんなで大切に育てている鶏さんも安定して卵をうんでくれています。

ここでぜひ、その卵をたっぷりと味わっていただこうと

新メニュー「桜舎オムライスきのこソース添え」、明日からメニューに登場です。

畑で採れたトマトの自家製ソースと数種類の野菜で作るライスをふんわりきいろい卵で包みます。

ソースは動物性たんぱく質を使わず、こだわりの有機調味料、こくのある甘みできのこを煮込みました。

からだを温めるイソフラボンたっぷりの豆味噌もかくし味です。

半日ゆっくり煮だしたベジブロススープと野菜サラダ、自家製ピクルスつきです。

どうぞお越し下さい。

スタッフ一同

明日9月9日（水）久しぶりに開催される「平日マルシェ」。

今回は山形ビッグウイングにて「プレミアム平日マルシェ」として大々的にパワーアップ！

出店数も多く、いろんなジャンルが楽しめそうですよ。

桜舎も自家製天然酵母ぱん、お菓子、雑貨品などいろいろ取りそろえてまいります。

ちょっとめずらしいぱんもありますよ。

イベントは10:00〜16:00ですが、桜舎は売り切れ次第終了とさせていただきます。

ウイルス対策をしてお待ちしておりますので、お誘いあわせの上ぜひお越しください♡

スタッフ一同

暑くなり、畑のきゅうりやトマトが豊作です。

美味しく食べていただきたくて

とうとう桜舎初　冷やし麺の登場です！

たれは数種類の野菜重ね煮、豆乳、たっぷりのすりごまや有機調味料でうまみたっぷり。

麺は国産小麦など厳選された材料で作られたもの。

もちろん会社で育てた「わたしの卵」もトッピング。

お盆明けからメニューにのせます。

つるりと味わってくださいませ。

桜舎かふぇは8月8日（土）〜17日（月）まで夏季休暇をいただきます。

桜舎は8月8日（土）〜16日（日）まで（ぱん焼きは18日より）

桜舎商店は8月12日（火） 〜16日（日）までとなります。

よろしくお願いいたします。

お体労りながら、どうぞたのしい夏をお過ごしくださいませ。

スタッフ一同

長梅雨のスッキリしない天気ですが、美味しいものを食べて元気UPしちゃいましょー！

本日水曜日お惣菜ぱんの日は、新作「鶏ウインナーの焼きチーズカレーぱん」をご準備してお待ちしております。

ウィンナーは、わたしの会社で大切に育てている鶏さんからのめぐみ。

カレーは3日かけてじっくり作り込むかふぇメニューのもの。

自家製天然酵母ぱんとぴったり。夏の食欲に応えてくれますよ！

桜舎スタッフ一同

わたしの会社ぽたじぇには、ただいまキラキラフレッシュなラズベリーがたくさん実っています。

一個一個利用者さんと摘み取り、みんなで裏ごしをして作った美しい色のソースと

わたしの卵を使用したくりーむをしっかりめに作って、くるりんと一緒にサンドしちゃいました。

さわやかな酸味とコクのある甘みがいい感じ♡

結構あっという間に売り切れちゃうひっそりと人気のぱんです。

季節数量限定で水曜日に販売しております。

桜舎スタッフ一同

本日水曜日のお惣菜ぱんの日。

新作の「ごぼうと水菜のさっぱりサンド」もご好評ありがとうございました。

ほどよい歯ごたえに蒸して葛粉揚げしたごぼうにりんごジュースや梅酢で作った特製うまみタレを

含ませ、たっぷりのシャキシャキ水菜とあわせました。

自家製天然酵母ぱんの甘みと一緒に味わって頂きたい暑い季節むけのさっぱりサンドです。

来週もやりますよ〜

桜舎スタッフ一同

＜新作に取り組んでいます！＞

じゃじゃーーん

と、大風呂敷を広げて・・・・いるわけではありません。

このカラフルな水玉模様は、あとりえのアーティスト・貴栄子さんが布用染料で描き上げたものです。

これからバッグやポーチなどに生まれ変わります。

身近なものでアートを楽しむことができると、いつもの毎日が豊かになりますね♪

今のまんまでも素敵なテキスタイルですが、小物になるとまた違った雰囲気でさらに素敵になるんですよ。

桜舎商店に並ぶのはもう少し先になりますが、どうぞお楽しみに！

あとりえ・渋谷

＜夏T★はじまめました＞

T！T！T・T・T・T〜〜〜！

桜舎商店、夏の定番

Tシャツの販売が始まりました。

利用者さんの絵がそのまま楽しめるプリントT。

昨年から好評いただいております、カラープリントT。

さらに！

わたしの会社の織りファンの皆様、要チェックです。

バッグや小物、マフラーなどでおなじみの織りですが

Tシャツでもおたのしみいただけます！

画像のように、フロントにあしらったものや、モチーフ状にアップリケしたもの。

また、ポケットやワンポイント、バックスタイルに差がつく、背中にあしらったものも。

「それ、どこの？」と尋ねられること請け合いなオンリーワンの夏スタイルを見つけに、

どうぞ桜舎商店へいらしてくださいね。

｛サイズ展開｝

こども用・大人用各サイズございます。

ご試着も可能なので、スタッフへお気軽にお声がけください！

ただし…サイズの数には限りがありますのでご容赦ください・・・

あとりえ　渋谷

＜織り新商品入りました！＞

利用者さんの保護者様より、織りを使った新商品を作っていただきました！

★小銭入れポーチ

小銭を入れるのにぴったりな小さなポーチ。

レースやボタンがあしらわれていてとってもかわいく、さらに裏地も華やかで

使っているだけでちょっとしあわせに。

さらに！

★しおりつきのブックカバー

織りを使った華やかなブックカバーです。

ひものしおりもついていて、使い勝手がいいです。

本だけではなく、なんとこちら「母子手帳カバー」としてもぴったりなんです！

なかなか気に入ったカバーは見つからないものです。

出産予定のある方へのギフトとしてもおススメです。

贈り物包装も可能ですので、スタッフへお気軽に声を掛けてくださいね。

気になる商品があるかた、おはやめに商店へどうぞ〜！

あとりえ・渋谷

明日９日（火）１１：００より桜舎かふぇ、久しぶりに開店いたします。

コロナ感染対策をみんなでいろいろ話し合いながらしっかりとして参りますので、

どうぞお越しください。

お休みの間、試作をしました新作メニューも登場です。

「たかきびと野菜のミートソース風パスタ」

自家製ドレッシングの野菜サラダ、重ね煮とレンズ豆入りスープ、桜舎の天然酵母ぱんが付いて

1000円（税込）です。

鉄分、食物繊維、ミネラルが豊富な雑穀たかきびと野菜がたっぷり入ったソースをフランス製のオーガニックパスタにON!

いつもの桜舎カレーと2種類のメニューからおえらびください。

週替わりシフォンケーキとハーブティのセット、美味しいコーヒーもあります。

木のぬくもりの空間でくつろぎにいらしてください。

桜舎かふぇ一同

みなさん、こんにちは。

桜舎商店新作ニュース、第3弾です！

わたしの会社の織りアーティストたちのあふれる感性がはじける、色とりどりオンリーワンの織り商品ですよ。

暑くなるこれから、家事で髪をまとめたい方におすすめのヘアターバン。

家事が楽しく楽になるだけでなく、そのままおでかけしてもおしゃれです！

たくさんの織りを組み合わせたスマホポーチも、色々選んでいただけます。

コーディネートのポイントになるようなパッと目を引くデザインばかりですよ。

さらに個性的にきめたい方へおススメな、利用者さんのアートが描かれた帆布を使った帆布バッグは大小サイズがあります。

小さいものはランチバッグ、大きいものはトートバッグサイズ。

帆布は丈夫なので、大荷物さんでも平気です！

全部は写真に入りきりませんので・・・・

気になる方はどうぞ商店へいらしてくださいね！

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現在わたしの会社では、会社全体、桜舎商店ならびに桜舎で衛生上の配慮として、スタッフはもちろん仕入れ業者および来所者全員の体温測定、手指消毒を行っております。

どうぞ安心してお買い物をお楽しみくださいね。

またお手数ですがお客さまにも、入店時、お帰り前には入り口横に設置しております消毒用アルコールでの手指消毒にご協力よろしくお願い致します。

あとりえ 渋谷

早速みなさまお待ちかね（え、誰も待ってませんでしたか？）の、桜舎商店新作ニュース第2弾です！

はりきっていきましょう〜！

今度はぐっと渋めの織りバッグとポーチです。

左手前のファスナー付きバッグは、保険証や診察券に財布まで入るゆったりサイズで、

これ一つ抱えて通院も楽々です。

ボタンのついたポーチは、ボタンは飾りで実はスナップボタンなので、ふたの開け閉めはワンタッチ。

ズボンのベルトに通してウエストポーチにできるものもありますよ。

バッグは、中に小物入れやファスナーポケットがあるので鍵やスマホがバッグの中で行方不明になりません♪

ハンドメイドは好きだけどあんまり華やかなのは使いにくい・・・という方にもおすすめです！

さらに、まだまだ続きますよ。

新作ニュース第3弾をお待ちくださーい！

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現在わたしの会社では、会社全体、桜舎商店ならびに桜舎で衛生上の配慮として、スタッフはもちろん仕入れ業者および来所者全員の体温測定、手指消毒を行っております。

どうぞ安心してお買い物をお楽しみくださいね。

またお手数ですがお客さまにも、入店時、お帰り前には入り口横に設置しております消毒用アルコールでの手指消毒にご協力よろしくお願い致します。

あとりえ　渋谷

春を通り越して夏のような暑さの日もある山形ですが、みなさまお元気ですか？

緊急事態宣言も解除され、通常営業中の桜舎商店には続々と新作の商品がならんでおりますよ。

手芸好きFさんが、た〜〜〜〜っくさんの新作を商店へ作ってくれました。

本当にありがとうございます！

それでは、はりきって新作ニュースをお知らせします。

新作ニュース第１弾です！

『梅雨のお出かけが楽しくなるデザインの織りバッグ＆帽子』

表裏に織りとちくちくを使ってかたつむりとあじさいのモチーフがパッチワークされています。

なんと同じ織りを使った夏向きの薄地ベレー帽もありますのでセットでコーデしてみるのもおススメです！

『夏が待ち遠しい♪私も海に連れてって〜な織りバッグ＆帽子』

こちらも、織りを使って海に漂うヨットとカモメがデザインされています。

同じ織りを使った帽子はつば付きで、夏の日差しをしっかりガードできますよ。

商店では試着も可能ですので、スタッフへお気軽に声を掛けて実際に身に着けてみて下さいね。

新作、まだまだ続きます。

第2弾のニュースをお楽しみに！

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現在わたしの会社では、会社全体、桜舎商店ならびに桜舎で衛生上の配慮として、スタッフはもちろん仕入れ業者および来所者全員の体温測定、手指消毒を行っております。

どうぞ安心してお買い物をお楽しみくださいね。

またお手数ですがお客さまにも、入店時、お帰り前には入り口横に設置しております消毒用アルコールでの手指消毒にご協力よろしくお願い致します。

あとりえ 渋谷

すっかり初夏の陽ざしになってきました。

コロナ感染対策の為、4月から営業を自粛しておりました桜舎かふぇですが、

6月9日（火）から２か月ぶりに営業を再開することとなりました。

その間、みなさんからの励ましや温かいお言葉を頂き、ありがとうございました。

密を避けて安全対策をし、少しずつ状況をみながらやってまいります。

たとえば・・座席は2人席を1人席にアレンジしたり、

和室は大テーブル（お子さま入れて4人まで）と小テーブル（2人まで）の2組までなど・・

しばらくの間、メニューも2種類に限定させて頂きます。（カレーとパスタの予定）

ご不明な点はお気軽にお問い合わせください。

できればご予約頂けると助かります（０２３-６３３-１９０３　わたしの会社まで）

今後とも気持ちを新たに一同がんばってまいります。

みなさんにお会いできますことを心より楽しみにお待ちしております。

桜舎かふぇ　スタッフ一同

先週水曜日のソイミート唐揚げサンドご好評頂き、ありがとうございました。

本日水曜日も会社のみんなで平飼いで育てている

新鮮たまごをつかったぱんが店頭にならびます。

その名も「たまごサンドスーパー」！

自家製マヨネーズにWたまごですよ〜

みなさまのお越しをおまちしております。

桜舎スタッフ一同

いつも桜舎にお越しいただきありがとうございます

今までの火曜・木曜に加えてしばらくの間、

水曜日もぱん焼きをいたします！

お惣菜ぱんや人気のあま〜いぱんをならべてお待ちしております。

おひるごはんにどうぞお気軽にお立ち寄りくださいませ

20日（水）には新作の「ソイミートのから揚げサンド」もありますよ

桜舎スタッフ一同

徐々に自粛モードも緩んでいきそうですが、桜舎かふぇはもう少しお休み予定です。

そんな中ではありますが、5月17日をもちましてかふぇは8周年となります‼

みなさんからご愛顧頂いたおかげと心より感謝申し上げます。

ありがとうございます！

利用者の宣伝部長Sさんが、お客さまに感謝を伝えたいと

今年も自主的にメッセージボードを作りました。（毎年バージョンアップ！）

かふぇの再開はHPにてお知らせいたしますので、

その際にはまたご利用いただけるとありがたいです。

みなさまにお会いできますことを一同心待ちにしております。

どうぞお身体にお気をつけてお過ごしください。

桜舎かふぇ一同

暑い日にはトマト風味のぱんがおすすめです。

これまでの「トマトバジルべーぐる」をアレンジしました！

有機トマト果汁をくわえて、風味豊かによりふっくらおいしくなりましたよ〜

畑で育てたトマトをドライにして生地に練り込み、バジルをソースにしてトッピング。

そのままでももちろん！お好みのチーズをはさんでトースターで焼いても美味。

ぜひおためしください！

桜舎スタッフ一同

いつもありがとうございます。

今年もGWに入ります。通常火曜と木曜に焼きたてぱんを販売しておりますが、

4月30日（木）→　5月1日（金）

5月 7日（木）→　5月8日（金）と変更させて頂きます。

他はカレンダー通りのお休みとなります。よろしくお願いします。

写真は『抹茶あんぱん』180円です。

"stay home!"の休暇となりますが、ほっこりして頂きたく、

お店をオープンする日は心をこめて作らせて頂きます。

桜舎スタッフ一同

ふっくら豆乳生地にてづくり特製ベシャメルソースと野菜、チーズをのせたお食事にもなる新作ぱん。

２５０円で明日から販売スタートします！

各ぱんとも数量限定となっております。

トングは一回ごとに洗浄し、衛生対策しっかりしてお待ちしております。

桜舎スタッフ一同

学校開始の延長もあり、昼ごはんの準備も毎日たいへん。

たまにはテイクアウトのぱんはいかかでしょう？

桜舎ではオーダーリストを作成しました。

ご家族で、オフィスでどうぞお気軽にご注文ください。

毎週火曜日と木曜日にやいております。

自家製天然酵母を発酵させているため、

前の週金曜日の１５時までお電話にてご注文お願いします。

お手数をおかけしますが、山形市鳥居ケ丘のお店にご来店いただける方とさせていただきます。

美味しいものをみんな笑顔でもりもり食べて元気でいましょうね！

桜舎スタッフ：みねた

美味しいぱんをつくろうと利用者さん含めいつもみんなで研究中。

みんなが好きなあまいさつまいも、どうしたらいいぱんになるかなあ・・・

うすめの生地に包んで香ばしく焼いてみたら

おいもが引き立つおやきができました！

数量期間限定ではありますが、ぜひ味わって頂けたらうれしいです。

いつも桜舎かふぇをご愛顧いただきありがとうございます。

新型コロナウイルスの感染予防を考え、桜舎かふぇを4月7日(火)よりしばらく休業とさせて頂きます。

状況をみながら再開の予定をわたしの会社HPでお知らせ致しますのでよろしくおねがいします。

桜舎商店、桜舎は通常どおり営業致します。

火曜、木曜は焼きたてぱんを11時から販売しますので、テイクアウトでぜひお召し上がりください。

水曜、金曜は販売数、種類に限りがありますが、割り引きしておりますので、

お気軽にお電話でお問い合わせくださいませ。

ぱんのご予約もお受けしております。023-633-1903

自家製天然酵母ぱんで心と体をどっしりと安定させましょう！