わたしの会社(社会福祉法人ほのぼの会)桜舎・桜舎かふぇ・桜舎商店

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  • 2012年5月18日、
    桜舎かふぇ・桜舎商店オープン!
    木の温もりあふれるゆったりとした
    時間の流れをご堪能ください。
  • わたしの会社
  • 〒990-2433 山形市鳥居ヶ丘 26-27
  • TEL 023-633-1903
  • FAX 023-633-2202
  • 月~金営業
    AM10:00~PM5:00
  • 火~金営業 AM11:00~PM4:00
    ラストオーダーPM3:30
    ランチはなくなり次第終了します。
  • 8台 /5名以上でご来店頂く場合は
    ご予約ください(023-633-1903)
  • 月~金営業 AM10:00~PM4:00

クリスマスくっきー400袋のご注文を頂き、みんなで協力して準備しております!!

今回は桜舎自慢の定番くっきー5つの味のバリエーションをもみの木型で8枚セットにしました~☆

大量のふくろ詰め、みんな結構慣れてきた様子。

それぞれのペースに合わせて流れ作業をし、チームワークよく進んでおります。

もうひとがんばり!

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クリスマスくっきーのご注文を頂きました~☆

#桜舎 #クリスマスクッキー #山形スイーツ #山形焼菓子 #国産小麦 #全粒粉 #有機抹茶 #有機ココア #就労支援b型 #鶴屋 #わたしの会社

撮影:ReIna



大賑わいだった道の駅やまがた蔵王12月2日(土)プレオープンイベントでマルシェ参加させて頂きました。 おかげさまでぱん、焼菓子完売することができました。ありがとうございました。

たくさんのお客さまと交流でき、わたしの会社を知って頂く機会となりました。

利用者さんも長い時間笑顔でがんばりました~

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道の駅やまがた蔵王いよいよオープンですね。
明日12月2日(土)
プレオープニングイベントで桜舎もマルシェ出店します。樹氷ホールにお越しくださいませ。
自家製天然酵母パン各種
平飼い卵でつくった人気のシフォンケーキ、レトロぷりん、チーズケーキ、季節のマフィンなどオーガニックスイーツ系も販売します!
2024わたしのカレンダーもぜひごらんください。
ご家族でどうぞいらしてください。
撮影:ReIna

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とうとう山形は雪が降りましたね。

12月営業日カレンダーです。 28日~冬休みをいただきます。

年末なにかとせわしない日々になりますが、

天然酵母ぱん、オーガニックの焼菓子などで一服ほっこりいかがでしょうか。    撮影:ReIna

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11月営業日カレンダーです。

桜舎商店はカレンダー通りの営業です。

かふぇが臨時休業、和室貸し切り、 時間で貸し切りなどございます。 ご確認お願いいたします。

写真右側は寒河江「ありさんくだもの畑」さんでていねいに作られたりんごの旨味、甘みがぎっしりのさわやかで美味しいジュースです。

この季節、この味欲しくなります! 桜舎にて販売中。

栓抜いてお渡ししますよ~。ぱんとイートインもどうぞ。

本日、フレンチトーストの日!

撮影:ReIna



10月15日(日)9時半~山形市滝山コミセンまつりに出店させて頂きます。
焼菓子各種販売いたします。
写真は桜舎のスマイルくっきーを
ハロウィンバージョンにしたものです
ぜひ遊びにいらしてください♪

 



10月営業日カレンダーです。

桜舎商店はカレンダー通りの営業です。

寒暖差で体調くずされませんよう

ご自愛くださいませ。

撮影:ReIna



9月30日(金)秋のにこにこマルシェ無事に終了いたしました~

ぱんやお菓子の数がちょっと多かったかなぁとよぎりましたが、

おかげさまで完売することができました。

手織り製品や雑貨、Tシャツなどもご紹介できる機会となり、

お客さまとの素敵な交流の時間を持てましました。

ありがとうございました。



明日9月30日(土)やまぎん県民ホールイベント広場にて「にこにこマルシェ」に出店します。

ソイミート入りカレーぱんやおやき、りんごやラズベリーを合わせたくりーむぱんなどなど。
レトロぷりん、チーズケーキ、カップケーキなどスイーツ系もたくさん販売します!
ほっこり雑貨も取り揃えております。 ご家族でどうぞいらしてください。


大江町果樹の森スズキさんが有機肥料で心を込めて育てられたりんごを

とろ~りジャムにして 自家製カスタードくりーむと 天然酵母みるくぱんで包みこみました。

あまさとさわやかな酸味がとっても合います。

トッピングにはてんさい糖でぴかっとつや出ししてます。

お持ち帰りにもイートインにもどうぞ♪

 



9月営業日カレンダーです。 残暑が続きますがご自愛ください。

7日(木)かふぇ貸切りとさせて頂きます。



ソイミートカレーぱん新発売です。

3日かけてつくる桜舎のカレーにソイミートをMIXし、自家製天然酵母豆乳ぱんで包んじゃいました。

トッピングは畑で育てたパセリ、パン粉ももちろん桜舎のぱんですよ~

とことん手づくりの一品。ご賞味くださいませ。



8月の営業日カレンダーです

暑い日が続きますがご自愛ください



有機河内晩柑とてんさい糖でつくったジャムと良質なクリームチーズを自家製天然酵母の桜舎ベーグルにサンドしました。
来週水曜日、山形県庁1階の食堂前で販売させていただきます。
期間限定、さわやかな酸味と甘みで夏の味~
さっぱりといただけます。
この期間、ぱん焼きの日にはお店にもならぶ予定です。
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7月の営業日カレンダーです



土曜日の朝、利用者Kさんのハッピーバースデーソングを全員で高らかに歌って元気にオープンした桜舎ぱんまつり。

たくさんのご来店ありがとうございました。

ぱんとスイーツはおかげさまで完売し、

商店の雑貨もTシャツをはじめいろいろご購入頂きました。

改めて地域の方々に温かく支えて頂き、応援してもらっていることを実感し、

一同ありがたさをしみじみ感じました。

今後ともよろしくお願いいたします。

 



今度の土曜日は桜舎ぱんまつり。

パンに加えてマフィンやパウンドケーキ、シフォンケーキ、レトロぷりんやチーズケーキ、クッキーなども取りそろえてお待ちしてます。



今週末7月1日(土)は11時~15時まで桜舎と桜舎商店オープンしま~す!

平日はなかなか都合のつかない方も

是非この機会にご来店くださいませ。

一番人気のくりーむぱんやこの日だけのサンドぱん各種、

お総菜ぱんの日におなじみのタルティーヌやフレンチトーストやスイーツなども

いろいろ取りそろえてお待ちしてます♪

かふぇスペースでもドリンクオーダーとお買い上げのぱんをお召し上がって頂ければと思います♡

(この日、かふぇはランチメニューはなく、イートインスペースとなります)

3時前に売り切れてしまった場合は閉店の場合もございますので、ご了承くださいませ。

 

また、どうも宣伝が上手ではない私たちの為に拡散して頂けたら大変助かります。

よろしくお願いいたします。

スタッフ一同

 

 



週末のにこにこマルシェへのご来場ありがとうございました。
おかげさまでお昼頃には食べ物は完売!Tシャツや手織り製品もたくさん手に取って頂き、お買い上げありがとうございました。
来週のかふぇ再開にむけて準備がんばりまーす。



明日6月10日(土)やまぎん県民ホールイベント広場にて「にこにこマルシェ」に参加致します。 桜舎からは昼食にピッタリのお惣菜系ぱんやほっこりあまい系のぱん。 そして新発売の「りんごと胡桃のパウンドケーキ」「抹茶と紅大豆甘納豆のパウンドケーキ」などスイーツ系もたくさん販売します! ご家族でどうぞいらしてください。



5月26日(金)プレミアム平日マルシェ出店の際はありがとうございました。

おかげさまでたくさんの方々とお会いでき、みんなそれぞれ元気をもらいました。

素敵な機会を頂き、主催者の方々にも心より感謝します。

写真は会社のぽたじぇで採れたポリジというお花のハーブくっきーです。

利用者さんからお客様に説明し、みなさんにっこりと耳をかたむけて頂き

いいひとときを持てました。



昨日の夕方ニュースで各局取り上げて頂いたおかげさまで、本日はご来店のお客様も増え、反響うれしい限りです。

エディブルフラワークッキーの母の日ギフト2500円(送料込み)の受付を開始しました。

鶴屋さんの方に受付を一括でお願いしておりますので、ご興味ある方は是非ご連絡くださいませ。@tsuruya_asahi

よろしくお願いします



今週のお惣菜ぱんは「ゆで卵のオープンサンド」

自家製天然酵母ベーグルに平飼い卵と無添加チーズをON!

最近貴重な卵ですが、会社のにわとりさんは元気に新鮮卵を産んでくれてま~す



9月17日(土)やまがたクリエイティブシティセンターQ1(旧まなび館)で開催される

ORGANIC MARKET「土と人」に出店させて頂きます。

グルテンフリーの焼菓子、自家製天然酵母ぱんなど

11時から16時までOPENとなりますが、売れ切れ次第閉店となります。

写真は、バタール生地で、かめばかむほど味わい深い

「フーガス」オーガニックオリーブ入りです。

ぜひお出かけくださいませ。お待ちしております!



わたしの会社で運営しているお店は下記の日程で夏休みをいただきます。

*桜舎(ぱんや)・・・ 8月11日(木)~16日(火)

              17日(水)お惣菜ぱんの日/18日(木)焼きたてぱんの日

*桜舎かふぇ・・・・・ 8月11日(木)~17日(水)

​*桜舎商店・・・・・・  8月11日(木)~16日(火)

みなさまいい夏をお過ごしになられますように

お盆明けもお待ちしております

よろしくおねがいいたします

わたしの会社 一同

 

 

 



16日(土)11時~15時やまぎん県民ホールイベント広場で開催される『にこにこマルシェ』

で販売するお菓子ができあがりましたよ~

すべてオーガニック素材で心をこめてみんなで作りました。

感染対策をしっかりして参りますので、

素敵な出会いを楽しみにしております。

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週末、やまぎん県民ホールイベント広場にて『にこにこマルシェ』障がい者施設商品販売会が開催されます。

わたしの会社は7月16日(土)11時~15時出店します。

今回は焼き菓子パーティ!

おなじみの定番商品から、新作もぞくぞく。

桜舎商店の織り製品など温かみのある雑貨もあります。

商品の売り上げが障がいのある方への就労支援、自立支援へとつながります。

いつもは平日のみのOPENなので、この機会にお求めください。

 

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いつもホームページやFacebookをご覧いただきありがとうございます。

このたび、インスタグラムを開設しました。

ぜひフォローをお願い致します~

写真は桜舎の看板焼き菓子、「スマイルクッキー☺」です。

国産の全粒小麦粉、玄米粉、メイプルシロップや甜菜糖など

からだにやさしい材料で作っています。

お顔は利用者さんが一枚一枚描いています。

シンプルながら不思議とご本人に似るようです。

スタッフ一同



本日水曜日、お総菜ぱんは新作2品です。

 

☆ボロネーゼと春野菜のグリルサンド

ソイミート&自家製トマトソースのボロネーゼと、畑の野菜やきのこなどをリッチ食ぱんにはさんだ贅沢なサンドイッチ

 

☆ナポリタンサンド

有機ベジタブルパスタ、鶏ソーセージと自家製トマトソース、甘みのある有機新たまねぎをみるく丸ぱんにサンド~

テイクアウトにもバッチリです!

スタッフ一同