わたしの会社（社会福祉法人ほのぼの会）桜舎・桜舎かふぇ・桜舎商店

とき：５月２５日（日）１０:００〜１３:００
ところ：社会福祉法人ほのぼの会 わたしの会社
ないよう：玄米ごはんの炊き方・いただき方（実習）
おはなし：菊池智恵（きくちさとえ）
　　　　　マクロビオティック（玄米菜食）について
定員：１０名
参加費：ひとり５００円
問い合せ：山形市鳥居ヶ丘２６−２７
　　　　　０２３−６３３−１９０３（平日９〜５時）

三色だんご♪

有機玄米と有機もち米を粉にしてつくった
てづくりだんごに

国産米飴の自然な甘さのみたらし
有機小豆のあんこ
有機ささぎ豆に塩漬け八重桜を入れた桜白あん

手打ちうどん体験コーナー

うどん職人の田中さんを囲んで
みんな真剣な眼差しですね〜

天童産無農薬南部小麦で打ったうどんに
山菜・野草てんぷらがのってまぁす

おいしそぉ〜

手打ちうどんコーナーでーす！

利用者さんみんなで描いたのぼりが
青空に映えますね〜♪

桜舎はるcafeの様子でーす

いつもはイラストを描いている小夜子画伯が
ウエイトレスになりました〜。

ご来場いただいたみなさま、
本当にありがとうございました！

はるcafe、
お客様はもちろん、
利用者さんもボランティアさんもスタッフも
みんなで楽しめたイベントとなりましたぁ。

次回は６月に開催します！
詳細はのちほど〜。

ひき肉の代わりに大豆ミート、
春雨の代わりに玄米ビーフンを
使ったピロシキが新登場。


大豆ミートの豆臭さをとるために
ごぼうやナッツ、お味噌が隠し味に♪


マクロビオティックな一品となりましたぁ。


普段、お肉を食べている方にも好評でしたよぉ。

　２月２３日（土）桜舎１周年を記念してイベントを行いました。イベントの内容は、桜舎カフェとドラム缶でピザを焼きましたぁ！！
　特製ドラム缶で作ったピザは格別な味となりました。

桜舎1周年イベントでのcafeが
みなさまにご好評いただき、
シーズン（春夏秋冬）cafeを
開催することになりましたぁ。パチパチパチ

というわけで
はるcafeのご案内です


とき：2008年4月26日（土）

「桜のしたでおいしい春。」

＊桜舎cafeオープン〜春の新作Sweetsでのんびり〜
　10:00〜15:00


＊手打ちうどん〜天童産無農薬南部小麦使用〜
　11:00〜14:00
（myはし・myどんぶりご持参ください）

＊手打ちうどん体験（要予約）
　10:30〜　13:30〜

お問合せ：社会福祉法人ほのぼの会 わたしの会社
　　　　　桜舎（さくらや）TEL023-633-1903

「有機えごま」をたっぷりまぶした豆乳ベーグルです！
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桜舎（さくらや）のパンづくり等で使用している
おいしい小麦粉です。

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500円お買い上げ毎＆エコバック持参につき
サクラマークのスタンプを１こ押させていただきます。

スタンプが２５こたまると300円分のお買い物が出来ますよ〜

玄関先にも・・
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さくらや1周年おめでとう♪
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おっきなまあるい桜舎（さくらや）1周年記念スペシャル【ありがとうぱん】デス！

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「ちょちゅね」を有機白すりごま入りの天然酵母パンで包み、国産米油で揚げて、揚げたてアツアツのところに、有機きなこに有機白すりごまに甜菜糖をたっぷりつけて、なんと50円！

桜舎の隠れた一品です♪
一度食べたら病み付きなのです。
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有機ココアチョコレートに
有機アーモンドや有機クルミの香ばしいアクセント。
とってもビターなブラウニーですよ！

天童産無農薬南部小麦をベースに
有機メープルシロップでほんのり甘くしあげた
ガッシリ系のスコーンです！

季節限定・・・ハート型ですよ。
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2008年2月、
桜舎はおかげさまで１周年を迎えます。

日頃の感謝に想いを込めて…

１周年イベント開催！
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2月23日（土）

【桜舎cafe open！】10:00〜16:00
　桜舎ぱん＆スープSET
　ケーキ＆ドリンクSET
　オーガニック珈琲
　自家製チャイ

【ドラム缶ピッツァ（炭火焼）】11:00〜14:00
　各自、お好みのトッピングを楽しんで
　焼きたてピッツァ♪


ありがとうWeek♪
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2月18日（月）〜23日（土）

【手づくりエコバックプレゼント】

【１周年記念スペシャルありがとうぱんの販売】



たくさんのご来店お待ちしております♪


　　　　　　　　　　　　　　　　　桜舎より

季節限定販売の「本葛まんじゅう」。
大好評につき9月も販売しちゃいます♪

吉野葛100％と鳥海の塩のみのシンプル葛もちの中には
栄養たっぷり全粒あんが♪

冷やしてどうぞ

須貝さんちの搾りたて牛乳と四つ葉バターで
捏ね上げたりっち生地に
甘さ控えめのあんこを包んだあんぱん♪

あんこの甘みは黒砂糖と甜菜糖＿＿＿

須貝さんちの搾りたて牛乳と四つ葉バターで捏ね上げた
りっちっちな食パンです

厚く切って霧吹きシュッシュでトーストすると
りっちな香りとお味ですよぉ

有機大豆の自家製豆乳のみで捏ね上げた豆乳ベーグル


ベーグルで
もちもちふっくらの触感は
あるようでなかったかも！です

ぜひお試しあれ〜♪

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須貝さんちの搾りたて牛乳と四葉バターをつかった
クロワッサンが新登場です！

バター控えめなので、
ついついもう１つ食べたくなっちゃう＿＿＿

ちびくろワッサンをどうぞヨロシクですぅ

有機のおからを使ったナチュラルスイーツが新登場ですよぉ。

自家製豆乳を作ったときにできるおからを使っていて
しかも
バターや卵は使っていないからとってもヘルシ〜。

小麦は天童市の佐藤春芳さんのオーガニック南部小麦。

癖になっちゃう味ですよぉ。

ひとつひとつスマイル顔が違うのもかわいい〜♪

これから“よもぎ”や“ココア”も登場しますよぉ〜。

お楽しみに♪



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これが桜舎（さくらや）の天然酵母です。
オーガニックぶどうから酵母をおこしていますよ♪

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