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熊鍋
先日熊肉を頂いたので、お客さんを誘って食しました。
料理長は1人暮らし暦の長い○野君。
脛あたりの肉だったのかちょっと硬めでしたが、
ケモノ臭さも無く美味しく頂く事ができました。
2008.12.29:jun:[
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赤と黒
asahi君が持ってきてくれた酒。
赤霧島はなかなか売ってないみたいですね。
飲み口が良くてサクサク進みますね~
2008.12.29:jun:[
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