10月5日に発送した秘伝枝豆について、
お客様から　実が入っていない莢が多かったとの声をいただきました。

今年は、枝豆の花の咲くころから着果初期の水分が必要な時期に
高温乾燥にあたってしまい実が太らぬままの莢が多発しました。
何とも厳しい年柄です。

実入りの薄いものは機械で選別したあと手作業で取り除くようにしていますが
そのチェックが行き届かず、実の入っていない莢がいくつも混ざってしまったようです。

もし同じように、実入りが悪くご満足いただけなかったというお客様がいらっしゃいましたらご連絡ください。

残念ながら今年の枝豆は既に収穫終了してしまい、代品をお送りすることができませんので、
ご返金させていただきたく存じます。

御迷惑をおかけして申し訳ございませんが、よろしくお願いいたします。

杭の横に刈とった稲束を山にして置きます。
４２束まとまったら、杭にかけます。

チェーンが外れるトラブルニ連発(^^;

今日は、午後から稲刈り！
黒米の田が順調に刈り終わったと思いきや、
稲束の中にクサネムという雑草がいっぱい…

この草だけは、取り除いておかないと、米に混ざって大変なことになってしまうのです。
杭がけ作業を中断して雑草抜き作業中(^^;

秘伝枝豆の収穫も、そろそろ終わり。
最後のほうになると、枝豆の莢が冷気で黒ずんだり、水気でふやけたりしてきます。

でも、雑草の中で育っていれば莢もツヤツヤのままでいられます。
なので、収穫間近には草刈をせずに温存させておきます。
雑草も大事な役目があるんです。