優子

かぼちゃ

ほっぺ同盟のまゆみさま<br />書き込みありがとうございます（＾-＾）<br /><br />かぼちゃですが、<br />お召し上がり時期に寄ったのかもしれません。<br /><br />かぼちゃって、収穫してすぐは　<br />みずみずしく甘みも少ないのですが、<br />ちょっと貯蔵しておくと、水気が抜けて、甘みがのってきます。<br /><br />ですが、貯蔵期間が長すぎると、<br />逆にまた水っぽく、甘みも抜けていきます。<br /><br />適期のうちにお出しするようにはしているのですが、<br />冬期は特に気温差があると、<br />一気に進んでしまうので、要注意なのです。<br /><br />インフォメーションが足りなかったようで、<br />すみませんでした。<br /><br />本当に紛質の、ホックホクなのですよ。<br /><br />種袋に、「お菓子のようなかぼちゃ」と書いてあったのが、<br />食べて納得しました。<br />

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