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ご飯とおやつ

  • ご飯とおやつ
今日は、朝食からおやつまで、
長女ふうこと、次女ほのかが交代交代で、料理作り。

朝 担当:ほのか チーズ入りスクランブルエッグ(通称 ぐちゃぐちゃたまご)
昼 担当:ふうこ 生大根の佃煮サンドイッチ
おやつ :ほのか 大根と長ネギの醤油炒め

おやつは、文句なし美味しかったです。
ネギを洗って、皮むいて、大根を半月切りにして、、、味付けまで、すべてホノカ作。

写真が、それ。
ここのところ、料理をしたがるホノカの定番おやつは、ネギ炒めか、大根炒めなのです。
ご飯がすすむおやつ。おかず、にしたい母であります。

ぐちゃぐちゃたまごも美味しかった。
昼は、、、私がせかしたのがいけなかったのかな(^_^;)

いつか、私が畑や鶏の世話から帰ってきたら、
「ごはんよ~」って、作っててくれるのが夢。

ただいま、ふうこ8歳。ほのか5歳。
ちゃくちゃくと計画は進行中です
2007.01.21:(PCより):コメント(4):[うらた家の日記]

樽平酒造~英明の冬仕事

この冬も、ダンナは町内の酒蔵 樽平酒造へ蔵人として冬仕事に行っています。
住吉で有名な酒蔵です。

日勤の他に、
4日に一度夜勤もあり、昨晩は夜勤の日。

泊まり番で、麹の世話などをする
機械が最低限しか入っていない真面目な酒蔵。

今どき、重い蒸し米を人手で エッホエッホ と運んでいるなんて、
日本中探しても、他にあるかしら、、、

今日、今期初の新酒が 瓶詰めされるそう。
私も、はやく口にしたいな。

樽平酒造
2007.01.15:(PCより):コメント(0):[うらた家の日記]

がんもどきもどき

  • がんもどきもどき
今日の夕ご飯。

白身魚のすり身とおからを あたって
ごぼう・人参のささがきをいれて揚げました。

ひなこ「あ、コロッケだ!」
私 「ううん。がんもどきもどき。またの名をさつま揚げもどき」
ひなこ「、、、なんなん(自分のこと) それ、知らない」

ナカナカいけました。

ちなみに おからは、鶏の餌用に
今日豆腐屋さんで大量に頂いてきた物。
ほかほか、湯気が立っていた。
いつも、鶏さんから分けてもらってます(^-^)

鶏のエサのはなし
2007.01.09:(PCより):コメント(1):[うらた家の日記]

大風

7日の大風、皆さんのところは如何でしたか?
八丈島では48.5mの風だったとか、、、
まるで台風ですね。

我が家は、鶏小屋の雪囲い用ブルーシートが、
一部ペラリとはずれた程度で終わり、ホッ。

年末の爆弾低気圧パート1のときは、吹雪いてすごかったですが、
今回は、雪ではなくほとんど雨だったですし。

ただ、まだ今も、名残の大風が時折ビューッと吹いています。


明日(あ、もう今日!)から、次女の保育園3学期。
冬休み、いつも もっと遊んであげようと思うんだけど、足りてないなぁ、反省。
2007.01.09:(PCより):コメント(0):[うらた家の日記]

あけましておめでとうございます

明けましておめでとうございます。
本年も、どうぞよろしくお願いします

今年は、春から、ついに末娘が保育園に入園します。

私が、ここ玉庭へ嫁に来て、丸9年になりますが、
 妊娠(恐ろしく重症になる)
 乳幼児の育児 で、一人で仕事を出来たことが、かつてありませんでした。

ついに!です。

ヤッタ~~~

で、夢を膨らます今日この頃。
まずは、家の清浄化!(今は尋常じゃなく散らかってマス(^_^;))

あとは、 細かい野菜の充実も
     HPの拡充も
     田畑の細かな手入れ作業 も!今までとはグンと時間が取れます。

それとも、赤字点滅の農業経営を補うために、パートにでもいくかなぁ、、、
2007.01.04:(PCより):コメント(0):[うらた家の日記]