つや姫ホンポ

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種籾を60度の湯で殺菌し、水で冷やします。

藁は牛のエサになり、堆肥となって田んぼや畑に返します

稲刈りが終わると直ぐ藁寄せを行っています。埃で顔が真っ黒です

うんまい米できたかなあ?今夜は新米?

無事新米をお届けできそうです。青空の下、頑張ってます。