つや姫ホンポ
我が家のスタッフレポート
田植えも5月末までには終わり、今は畔の草刈りに追われています。
また、それと同時に「行者菜」という野菜の出荷も行っています。 行者菜は、ニラと行者ニンニクの掛け合わせで、見た目はニラでニンニクの匂いが強い。シャキシャキ感があり炒め物にあっています。 |
田植えから収穫まで農薬を使わずに栽培します。
今日は、紙を敷きながら、その上に苗を植えていく田植えをしました。 紙を敷く事で雑草が生えるのを少しでも遅らせます。紙は2カ月程で水に解けます。 ...もっと詳しく |
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水田の水を抜き、数本溝を掘ります。田んぼを乾かす事で稲の根を丈夫にします。
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