つや姫ホンポ

青空の下、稲刈りがはじまりました。早生品種などから始めています。
「つや姫」も間もなく始まります。今年は、夏場の悪天候で心配されましたが、無事に収穫を迎えることができました。とても“感謝”です。

９月４日は、五穀豊穣をを願い八雲神社のお祭りです。
黒獅子が地区内を練り歩き、行衣を着た若者達が笛や太鼓を叩きながら歩きます。
神社には、お母さん方の出店があり賑わいます。
このお祭りが終わると、本格的に稲刈りの準備に入ります。

今年は、水不足・大雨と天候に悩まされていますが、つや姫は順調です。
稲穂も少しづつ色づいて頭もだいぶ垂れてきました。
９月末には稲刈りが始まります。

大雨から一転して猛暑が続いています。やっと夏らしい日々が続いて稲の穂が一斉に出始めました。病気など心配されましたが、今のところ順調に生育しています。

連日の雨で農作業が進みません。晴れ間をみて草刈りです。
この大雨で山形も被害にあっています。ここ長井市九野本地区は、幸い被害も無く普段の仕事を行っています。

見た目は「にら」ですが、にんにくの香が強く、食べればシャキシャキして美味しいです。揚げ物に使ったり、野菜炒めにと人気があります。