ワインとは･･･:e-jyan mood

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▼ワインとは･･･

今日はイタリアワインを探しにいきました。
ワインも無限にあり自分にとってはまだまだ未知の世界です。
イタリアワインはこの辺では少なく、探すのも一苦労。フランスワイン、カリフォルニアワインは結構沢山あるのですが｢イタリア｣となると数がありません。
しかしこのイタリアワイン、生産量では、毎年フランスと世界第一位、第二位を争い、ワインの祖国とも言われるのです。また、ローマ帝国がヨーロッパ全土を領土にしていく時、ワイン造りの文化をヨーロッパ各地から北欧にまで伝えた功績があります。

自分は小さい頃からｻｯｶｰ小僧でイタリアの都市名、ｻｯｶｰのｸﾗﾌﾞ名は常識以上に知ってました。今日からはいざワイン！ソムリエまでとはいきませんが、これもまた常識以上に勉強していきたいと思います。

本日(2/16)からの映時庵世界味めぐり『イタリア編』にご期待下さい。

画像 (小中大)
2006.02.16：tsuka

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