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▼あぶり餅
店の前、炭火の煙が上がり、竹串にさされた小さな餅が焼かれている。
串のまま皿の上へ、白みそのたれがかかり「あぶり餅」の完成。
全て、手作業なんです。
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2005.09.25：trial05
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