感動ホームズ株式会社｜高橋美和ノート

にらは、疲労回復の働きをするビタミンＢ１を

多く含み、さらにビタミンＢ１を体内に長くとど

めて効力を持続させる硫化アリルが入っているの

で、スタミナがつくと言われています。

ねぎ類と栄養価は似ていますが、ビタミンＡを

豊富に含むのがにらの特徴です。体を温める効

果があるので、夏バテしたり、カゼをひきやすい

人は積極的に食べるとイイですよ。

また最近では、デトックス（解毒）効果が認めら

れています。今晩はギョーザでいかがですか♪

新築からリフォームまで　感動ホームズ株式会社　お野菜担当より

2009.08.28：taka_m：count(1,297)：[メモ/コンテンツ]
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