かみのやま温泉招雲閣のブログ

韓国ドラマ「チャングムの誓い」の影響で、薬膳（やくぜん）料理に注目が集まっています。宮廷女官のチャングムは、体の弱い王や王妃のために食事の研究を重ね、「薬も食事も同じ素材から作られる」という「薬食同源」を体現しました。
かみのやま温泉の招雲閣にて、薬膳料理を召し上がれます。
招雲閣女将清治ひさ子は、国際薬膳指導師の資格を持っております。
招雲閣の薬膳料理で薬食同源を体験してみてください。