一福屋＠鈴木農園

　とは何でしょう。

　それは草！情け無用の雑草パラダイス！！

　
　栽培している作物の種類に関係なく、農場全土にはびこる緑の大群。

　時に葱、時に長芋と、「あぁ、あっちも、こっちも」右往左往してしまいます。

　それに比べ、我が農園の機械マニアは「ブ～ン」と一発モアを操縦しながら作業中。

　ちくしょう。
　

　

2006.08.13：sfarm：コメント(0)：[メモ/畑雑記談]

ぽたぽたふっくら、塩分４％「おばぁちゃんの梅干し」。

　ずらり並んだ甕の中身は、一週間の夜干しを経て作り上げた「おばぁちゃんの梅干し」。食せるのは９月下旬頃です。

　塩分４％、着色料・添加物一切無しの昔ながらの味。

　口当たりふっくら、後味すっきり、いくつでも頬張れます。

　経歴５０年が本気で作った、純自然食。

　今年も完成です。

　

▲「おお～、うめうめ」。こちらが梅干し先生。農場長と一福中。

2006.08.13：sfarm：コメント(0)：[メモ/漬物]

王将ブランド野菜。

　鈴木農園のねぎは王将ブランドの王将ねぎ。

　「王将ねぎ」、なんてすごい名前。別に角張っているわけではない。

　この規格箱、今年からリニューアルされたんですよ～。

　より一層経費削減されて、組み立て式の茶箱となりました。

　おかげで、箱組み立て担当の農場長は間違えてばかり。

　７０歳を毎日悩ませております。

　

▲旧式はこちら。ジョイント式のめんどくさい形でした。

2006.08.10：sfarm：コメント(0)：[メモ/ねぎ]

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　　　　▲鈴木農園役員一同

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