一福屋＠鈴木農園

ワラビの出荷は最盛期を迎えています。

　栽培している畑の面積は、のべ２反歩。一時間かけて収穫します。

　直売所では、おおよそ５００〜６００グラムで３００円。

　市場価格よりも、３割〜４割の安値で販売しています。


　まあ、形も丈もばらばらですけどね〜。

先日とまとのトン付け作業が終わり、花の散ったところで果実が生育し始めました。

　このトン付けという作業、促成作用のある液を「シュッ」と花芽に吹き付ける作業のことです。

　チャンスはたったの一度きり、２度目はありません。

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　フェロモンも、あまり漂い過ぎると効果はないようです。

　

きゅうりの早もぎ作業中です。ちなみに農場長です。下着で頑張っています。

　

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　さて、きゅうりの定植から早一ヶ月半。最近になってやっと、直売所に出せるようになりました。

　我らがきゅうり大先生（赤塚森之助氏）によると、一丁前になるにはあと一週間の経過が必要なようです。