一福屋@鈴木農園
メモ
こんにゃくは一度種入れすると、自分の敷地内(畝脇通路)に入られることを嫌います。
うかうか消毒も出来ません。でも、しないと病気になってご臨終してしまいます。
なので、しかたなしに機嫌を伺いながらの消毒。そろそろです。
鈴木農園では今年、手作りこんにゃく販売に向けての施設獲得を思案中です。
こんにゃく芋の生産から、加工、販売までを一環して行います。
このこんにゃく、スーパー等で売られているものとははっきり言って雲泥の差。
でも製造行程は秘密です。なぜなら、加工部課長が頑張って確立した秘密のレシピだから!!
10月に芋の掘り起こしを行いますので、そのときまでお楽しみに!
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インリンも、このヒップラインにはノックアウトです。
誰かが見ていようが見ていまいが、関係ないのが田舎の鉄則です。
さくらんぼ祭りが終了したと同時に我が農園でそそくさと始まったのは、祭りの後かたづけ+農園内の「草除去」・・・。
皆さん、雑草の力ってすごいんですよ。一ヶ月放置すると、ここぞとばかりに生えまくるんですよ。
祭り中は、「な〜んかヤなもん見だっきゃ」で許されていましたが、もはや「臭いものが溢れていてフタが閉まらない」状況。
しばらくは、炎天下での草取り地獄です。。。。
▲疲れたら、最上川を見に行きましょう。