一福屋＠鈴木農園

　さくらんぼ収穫後の「お礼肥」。

　収穫後のささやかなアフターフォロー。

　「今年もありがとう、来年もどうか宜しく」の意味を込めて、さくらんぼ畑に肥料投入。

　出荷部長が、大張り切りでわしゃわしゃと畑中を歩き回っています。

　
▲ほれほれ、お礼だお礼だ〜！！

　さくらんぼの樹たちよ、いっぱい食え。
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　ゆめの里工房、「かあちゃんたちのゆめが詰まった、味噌と漬物の専門工場」。
　
　ここで、試行錯誤しながら漬物の味が決められていきます。


　
　
　

　先日の赤ジソ葉摘み作業に続いては、赤ジソの色出し・酸味出しの作業。

　朝から手ぬぐい頭に締めて、やる気満々の取締役。

　赤ジソを揉んでは甕に移し、揉んでは移し。ててこ（手）が真っ赤になるまで頑張りました。

　私は何をしていたかと言うと、１００％アシスタント。つまり雑用。

　「あっちゃ運べ、こっちゃ運べ」という上司二人の駒となっていました。


▲甕に移した赤ジソは、しばらくお休みなさい。Zoo zoo・・・・。

　とうもろこしが収穫時期を迎えています。

　「ゆぴあ」に並ぶその前に、農場長が味見。

　
▲無言でむしゃむしゃ。サービスショットも忘れません。


▲こちらは、差し入れのゆべしをパクパク。本日は、山形市「（有）作和庄」のひとくちゆべし。