一福屋＠鈴木農園

旬時野菜

　里芋の成長した姿。

　みんなで草取りなんかすると、誰がどこにいるのかさっぱり分かりませんね。

　収穫は９月過ぎ頃です。

2006.08.10：sfarm コメント(0)：：[メモ/里芋]

　は、飛ぶように売れています。なぜかはよく分かりません。

　市場でもなぜか高値取引。ポジティブリストが効いているのか、はたまた他産地の出荷遅れか。

　農場長が「トキビ馬鹿」と言われて早ウン年。農場長は、「やっと俺の時代が来たか！」。

　御歳７０歳。今年の高値効果は、トキビ馬鹿に火を付けてしまったことでしょう。

　

2006.08.06：sfarm コメント(0)：：[メモ/とうもろこし]

こちらは生産現場です。

　ねぎの第一農場。夕方からの涼しくなる時間を見計らって、ねぎの掘り起こし作業中。

　ちなみに今日の見学者は、「かあちゃん手作りまち」の“みっちゃん”。

　「はぁ～、ほ～、へぇ～」とひとしきり見て、帰って行きました。

　
　ねぎの根を大きく切ったら、全て手で掘り起こします。

　ちょびっとの一福を交え、大人四人で一時間半。一日で、２０㎏コンテナ２６箱分を掘り起こします。

　

▲暑いので、ねぎの間で一福。

2006.08.06：sfarm コメント(0)：：[メモ/ねぎ]

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