一福屋＠鈴木農園

旬時野菜

　今年も掘り起こしました。「最上川のほたる」。

　臨時職員さんたちと、総勢１１名。今回の報酬は、収穫したばかりのじゃがいも。

　あっつい最中、ここほれわんわん。

　今年度は３０㎏ほどしか植えておらず、収穫もそれなり。一家にコンテナ２～３。

　こんなことなら、もっと植えときゃよかったかも・・・。

▲掘り残しがないか、最終チェック。

2006.08.28：sfarm コメント(0)：：[メモ/じゃがいも]

大クラ

　おがり過ぎ。収穫さぼりすぎ。誰も、こんなになるまでほっとけとは言っていない。

　オクラは、成長しすぎるとこうなります。たまにスーパーで「大きいオクラ」なんて言って売っていますが、「単に収穫さぼっちゃっただけじゃないの～？」と、私は意地悪な考えを持たずにいられません。

　しかしこの大クラ、食べれば普通の小クラです。小クラで物足りない方は、どうぞ試してみて下さいね。

2006.08.22：sfarm コメント(0)：：[メモ/オクラ]

なんだか、

　緑色のムックみたいですが、これ長芋です。

　長芋は、地中に種芋を植えた後、ツルがにょきにょき生えてきます。そのままだとどこまでもつるが伸び放題伸びるので種入れ時に支柱を立てます。

　するとその支柱を頼ってツルが支柱に絡みつきます。そして、その図がこれ。

　まるで何かの生き物みたい。こわい。怪しい。

　みなさん、長芋好きですか。

▲ちなみに、これが種入れ作業。　ｂｙ　作業員A

2006.08.21：sfarm コメント(0)：：[メモ/長芋]

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