2015年8月1日(土)・2日(日) 清流庵にて!
季節の食材やとうふを使った、寒河江らしい美味しい食べ物を作ります。
プリンやお惣菜など、この2日間限定です!
先着プレゼントもあるかもしれませんよ~。
早く来た方には福がある!
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イベント予告!
2015.07.07:とうふ工房 清流庵:[スタッフレポート]
「やっこちゃん」、「ツール・ド・さくらんぼ」を応援!
「ツール・ド・さくらんぼ 2015」にて「やっこちゃん」が提供されることになりました!

「慈恩寺エイド」にてサイクリストの到着を待っています。

甘くて冷たいレアチーズケーキ「やっこちゃん」を食べて、皆様がんばって下さいね!
商品紹介はこちらです!
2015.06.12:とうふ工房 清流庵:[スタッフレポート]
新商品!濃厚「豆乳フライ」
新商品、濃厚「豆乳フライ」をご紹介します!
カラッと揚げた衣に豆乳を閉じ込めました。
食べると、豆乳部分がやわらかすぎてびっくりする事間違いありません!
お塩をパラパラっとかけてサクッと…中はとろ~り。
これはビールや焼酎はもちろん、白ワインにも合いますね!

今晩のおかず・またはおつまみに、一品追加してみてはいかがでしょうか?
2015.06.12:とうふ工房 清流庵:[スタッフレポート]
絶賛発売中「豆乳クリームブリュレ」のご紹介!
絶賛発売中「豆乳クリームブリュレ」をご紹介します!
味となめらかさのバランスを考え、豆乳を1/3使用。
表面のキャラメリゼをパリっと割ると、中からとろ~っとした豆乳クリームが出てきます!
注文をいただいてから焼き上げるので、外側はパリっと、中はとてもクリーミー♪

ほどよい甘さのクリームと香ばしいキャラメリゼのバランスが絶品、
「豆乳クリームブリュレ」は 540円にてご提供中です!
2015.06.12:とうふ工房 清流庵:[スタッフレポート]
新メニューまもなく登場!「清流庵風パスタ」
豆腐にこだわった清流庵ならではの
洋食メニューができました。
その名も
「キノコとほうれん草の
豆乳クリーム清流庵風カルボナーラ」
です!
ソースの原料にこだわり、
卵の代わりに豆乳を使用していますが、
卵に負けない濃厚なソースに仕上がっています。
もちもちとした太麺が特徴の
新感覚なヘルシーパスタをぜひご堪能ください。
3月10日(火)販売開始!
お楽しみに(^^)
洋食メニューができました。
その名も
「キノコとほうれん草の
豆乳クリーム清流庵風カルボナーラ」
です!
ソースの原料にこだわり、
卵の代わりに豆乳を使用していますが、
卵に負けない濃厚なソースに仕上がっています。
もちもちとした太麺が特徴の
新感覚なヘルシーパスタをぜひご堪能ください。
3月10日(火)販売開始!
お楽しみに(^^)
2015.02.21:とうふ工房 清流庵:[お知らせ]









