記事一覧：とうふ工房【清流庵】自然の恵みに感謝して

『かぼちゃと豆乳くりーむのコロッケ』期間限定で発売！！

今年も美味しいかぼちゃの採れる季節となりました。
昨年、期間限定発売の『かぼちゃと豆乳くりーむのコロッケ』を今年も発売いたします。期間はおいしいかぼちゃを入荷出来るまでとなります。

この季節、旬のかぼちゃは甘みと香りが強く、そして豆乳くりーむをプラスすることでとても濃厚な味に仕上げることが出来ました。
　
かぼちゃの風味が活きている当商品は女性に人気で、当店従業員の中でも大変人気のコロッケです。

１個１３０円(税込み）です。
ご来店をお待ちしております。

2015.08.29：とうふ工房清流庵：[スタッフレポート]

お盆の定番お惣菜　『あらめの煮付け』

『あらめの煮付け』はお供え物にも、お茶置きにも人気のお惣菜です。

当店では日本海の荒波の中で育ったものを使っております。
手作業で漁をする人が少なくなったため、今ではすっかり高級食材となりました。

身が厚く固い海藻を十分に水で戻し、昔ながらの味付けでじっくり煮付けています。

山形の伝統的な郷土料理の素朴な味わいを懐かしくお楽しみください。

１２０ｇパックと３００ｇパックをご用意しております。

2015.08.11：とうふ工房清流庵：[スタッフレポート]

感謝の12周年祭！

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おかげさまで清流庵は、
12周年を迎えることができました。

これも常日頃ご愛顧いただいている
皆さまのおかげと深く感謝いたします！

ここで感謝の気持ちをこめて、
《2日間限定》の夏の大感謝祭を開催いたします。
この2日間しか食べられない限定スイーツもありますよ～。

ぜひご家族でお越しください！

場所はもちろん清流庵、2015年8月1日(土)・2日(日)
AM10:00～PM5:00です！

それでは、お待ちしております！
清流庵スタッフ一同