ものづくりノート

出張先には色んな所があります。

神奈川のお客様が多いのと、交通の便利さ、宿代の価格から間案して、良く新横浜に泊まります。

地方だと地酒だとか、名所旧跡等があって、色んな意味で楽しみがあります。

都会であっても東京だと大名屋敷跡だとかあります。
またいつだったか紹介した国立博物館などもありますね。

ここ新横浜にはラーメン博物館があります。

中は昭和のレトロな雰囲気。
趣きがあってさながらテーマパーク。

全国の美味しいと言われているラーメン屋さんが入ってます。

その中にはなんと隣町の南陽市にある「龍上海」が出ています。

お聞きすると、博物館の中でも１、２を争う程の人気だとか。

山形発の全国区。

嬉しいですね。

美味い物を作って全国区。かくあるべきだなと感じました。

私達も物づくりで全国区を目指して頑張ろうと勇気を貰いました。

場所じゃなくて本質なんだなぁ。

私達も、もっと頑張らなくちゃ！