ものづくりノート

ホテルでの朝食は何故だか美味しく感じます。（バイキング、いいですよね）

私は「おかゆ」が大好き。
朝から「おかゆ」が食べれるなんて贅沢だと思いませんか？
多分体調を崩した時位しか朝からは作って貰えないですから。

そんな訳で「おかゆ」を見つけた時は贅沢な気分になり、朝からテンションあがりますね。（って、僕だけなんだろうな）

大概ホテルの朝食は朝の７時頃から。

仕込みは何時頃から始まるんだろう。

５時位かな。だとすれば何時に起きるんだろう。
好きじゃないと出来ないだろうな。あ、交代勤務なのかな。でも料理長は一人だろうから、料理長は毎日かな。大変だなぁ。
料理も広義ではモノづくり。
大変だなぁ。と、感じながら美味しく頂いていたのでした。

さてさて気合いも充実、本日も天気が持ちそうだ、頑張ろうぜ！

◎ ゆっくりとコーヒー。普段は缶コーヒーだもの。気分も良いよね