ローズヒップ愛好会・山形
▼ローズヒップオムレツ
材料１人分：卵／2個
塩／小1/6
牛乳／大1
油／大1
胡麻／大1
ローズヒップ／小1
白ワイン／小2
トマト／1/4個
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作り方：
1.トマトの皮を湯むきして、1cmに切り水分を切る
2.卵に塩、牛乳を入れ混ぜ1とローズヒップに白ワインを加えて、オムレツを焼く。
3.トマトケチャプ、ウスターソース、レモンを混ぜたカクテルソースで食べる。
2004.06.04：rosehip
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