らぁじゃ本日も開店
九月最初の土曜日。 11時30分開店です。 もうウチはわがままな店なんで、 ときどき12時開店とかあるんですが、 一応ホントの開店時間は11時30分です。 仕込みは昨夜のうちにバッチリ完了。 あとちょっとの仕上げを朝のうちにやってしまいます。 午前中は加圧トレーニングインストは2本あります。 身体を動かして気持ちも整え、 開店時間には、全開でバーンです。 スープカレーにドライカレー! ラジラジうどんは、カレーうどんを前面に 山形ご当地:ひっぱりうどんに、だしうどん、 あっ、『だし』はこれから作るんだっけ。 間に合わなかったらごめんなさいだなぁ。 なにせ『だし』は、まるっと45分くらい まな板の前で奮闘しなくてはならないんです。 では、ご来店お待ちしています!
2011.09.03