pan note

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ニシンそばにキツネうどんを二条城付近でツルツルと
だしが決めて!
鰹がきいてて最高だ
毎日パン屋さん巡りをしているが今日は京都どす

小さな路地をやっとで見つけた小さなパン屋さん
若い女性が一人でやってる
自家製の酵母を作り無添加にこだわって作っている
山形から全国をパン屋さん巡りをしていると話すといろいろなことをはなしてくれた
最後にお互いに頑張りましょうと一言いわれじーーんヽ(´ー`)ノ

かんどーー
勇気百倍 燃えてきたぁーで 京都のパン屋さんは四件回った
日本の旅も四日目
夕方名古屋に到着
名古屋の名物といえばウイロにきしめん そしてミソカツ!
地元の人にミソカツをCheck
名古屋の栄にある"矢場とん"を紹介してもらいGOOooo
店の前には行列 20人はいるなぁ 本当は行列に並ぶのなんてきらいだがここまで来たので…

着席(^v^)

隣の大学生はワラジミソカツをたいあげてるでけぇー

注文したミソカツ丼とミソ串カツがやって来た まず写真をと… なかなか良い写真が撮れない ぁれ まぁいいか


さっそくいただきますあれっ そんなに旨くない 衣もいまいち
肉も火が通りすぎ

期待が大きく過ぎたのか残念┐(´〜`;)┌

写真が上手く撮れないのはこういう事かと…見た目も味の内

行列の店は難しいんだなぁ 初心忘れべからず(甘味噌なのに辛口になりました)



お昼は浜名湖にてうなぎ
やっぱり有名どこをと立ち寄ったうなぎやさん
ひつまぶしを注文。値段は張るが来てビックリ こんなオヒツくえんのぉ〜 でかすぎ
隣のカップルはそれをふたつも注文 知らないとは恐いもんだ
女性は半分もたべられないみたい


まず一杯め普通に茶碗にもって 二杯めは鰻の骨をあぶっただしと薬味とワサビで 三杯めはサッパリと茶漬けにて 三度美味しい
食べ方の提案で味もお客の喜びも倍増
又々勉強(´・ω・`)完食!


昨日は茨城の水戸付近に一泊
魚介類の宝庫
昨日の夕食は鍋に寿司になんと舟?
しかも舟盛り(^◇^)アドレナリン急上昇
こんな舟噂には聞いてはいたけど見たことナァーイ さすがにうめぇーの連発
いきの良さが違う
今日からまた新しいもの探しです
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