大浦葡萄酒

大浦葡萄酒
ヌーヴォー仕込み
今日もあっつい日だっけなっし。
昨日から、ワイン仕込みを始めたので今朝は朝5時から作業をしてました。んで、今日も引き続きデラのヌーヴォー(新酒)の仕込み。約6トンのデラを搾り、果汁にしました。画像はデラの100％果汁。まだ圧力をかけない(ギュッと搾ってない)フリーラン果汁です。これが飲んでみっと旨いんだず。甘ごくて雑味も無くてよぉ〜。これを飲めるのは仕事冥利に尽きます。

明日も5時起きで頑張ります。

公式HP
大浦ぶどう酒の商品
2007.08.21：oura：[メモ/コンテンツ]


▼コメントはこちら
名前

件名

本文

URL

画像

編集/削除用パスワード
※半角英数字4文字で自由に入力下さい。


手動入力確認イメージ
※イメージ内の文字を小文字の半角英字で入力して下さい。



　※ 投稿後、すぐに反映されます。
公式サイト
コンテンツ
　　
All Rights Reserved by 有限会社 大浦葡萄酒