大浦葡萄酒
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今、サクランボ観光シーズンであっちこっちで催事をしてっけんど、ドライバーさんや未成年者はワインの試飲は出来ませんので、ジュースの試飲をおすすめしてます。催事に必ず持って行くのが、マスカット・ベリーA100%で造った『ベリーAのジュース』。在庫が少なくなってきたので、瓶詰めしました。
ワイン用のベリーAとは違い、ジュース用にハウス栽培で遅摘みしたものを搾ってます。んだがら、ベリーA特有の酸味も少なく、とっても甘ごいジュースです。そして超濃厚。これからの季節、炭酸で割ったり、バニラアイスにかけてもおいしいです。お買い得一升瓶もございます。 公式HP 大浦ぶどう酒の商品 大浦ぶどう酒クーポン券(来店用) |
間もなく赤湯もサクランボのシーズンに入ります。14日(金)に観光サクランボ園がオープンします。桜の観光シーズンに続き、今回はいよいよサクランボの観光シーズン突入です。甘いサクランボを食べに、是非ござっとごえっし。
さて、ぶどうもこの暑さで例年よりも早い生育具合です。画像は現在のデラウェアー。幼実の部分が少しずつ大きくなり、徐々に形が出来つつあります。 毎日暑いので、山形名物『冷たいラーメン』。今年最初は近所のいもせ食堂。いよいよ冷たいラーメンの季節だなっし。個人的には冷やし中華より好きです。山形は夏暑いので、ラーメンも冷たいのがあります。あと冷やしシャンプーも。 公式HP 大浦ぶどう酒の商品 大浦ぶどう酒クーポン券(来店用) |
昨日、山形県工業技術センターにて『第18回山形県ワイン研究会』が行われました。約100種類近くの山形県産ワインが一堂に会しまして、製造者同士テイスティングして、意見交換や情報交換をします。そうすることによって、他社との比較を行いながら、醸造のレベルアップを図ります。一般公開も行い、山形県産ワインのPRも行いました。
いやー前日、医者さ行く程いぎなりがおってしまって(胃腸炎)、一応この研究会の運営担当だったがら、何とか治ってセーフでした(*´з`) 無事終わって良かったです(^o^) ちなみに、おらいのワインは9種類出品しました。率直に現場サイドから見ると、まだまだレベルアップが必要と思いました… 公式HP 大浦ぶどう酒の商品 大浦ぶどう酒クーポン券(来店用) |
6月1日(土)行われるLIFE with WINEのご案内です。山形のワイン、山形の食材を使ったイベントです。おらいのワインも4点程出品させて頂きます。詳しくは下記のURLをクリックしてご覧下さい。
https://tixee.tv/event/detail/eventId/1207 公式HP 大浦ぶどう酒の商品 大浦ぶどう酒クーポン券(来店用) |
昨日の晩かだ、17時〜18時位の間約1時間物凄い雨ふってよぉ。先日入荷したばっかりの一升瓶を、外でも屋根のある場所さ積んで置いったっけげんと、雨樋からジャッジャッと雨水溢っちぇきて、それがかかって段ボール箱がかなり濡れてしまって二段に積んでた瓶が崩れてしまいました(;゚Д゚)
不幸中の幸い、家の壁が支えになって全部ひっくり返んねがったげんと、けっこうな本数の一升瓶が割れてしまいました。 雨の降る中、また暗い中フォークリフトのライトを頼りに、家の者で21時位までかかって瓶の入れ替え。濡れた段ボールからP箱に移し替えたり、割れた瓶の片付け。 屋根あっても、この時期はゲリラ豪雨も多くなってくるので油断大敵です。いやー昨日はとんな災難でした(>_<) 公式HP 大浦ぶどう酒の商品 大浦ぶどう酒クーポン券(来店用) |
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結局、事前に準備していたえくぼプラザの館内で行いました。
赤湯4ワイナリー6種類のワイン計24種類と、地元飲食店が作ったワインに合う料理、参加者に楽しんで頂けたかと思います。
定員割れした感じでしたが、客席はけっこう盛り上がっていました。一応何とか終わって良かったです(^_^;)
次回、8月30日(金)ハイジアパークでワインフェスティバルを行う予定。
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