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米沢の塩チャーシューメンを喰らうディア
米沢市内・伝国の杜(上杉博物館)向えにある上花輪(かみはなわ)にて、塩チャーシュー麺を喰らいましたとです。750円! ラーメン原理主義を突き詰めますと、塩ラーメン・・・しかも「チャーシュー」に行き着くという仮説を最近待つに至りました。 しょうゆ系、みそ系、唐辛系・・etc. その基本に“塩ラーメン”(スープ) 塩ラーメンが美味しければ、他のラーメンも美味しい! と思っております。 上花輪の塩ラーメンは“最高に美味しかったです”(●^o^●)
2005.11.02:アズナ王のiPhone6s:
上花輪のショバ!