喜多方市の郊外にあって、何よりその店名！ 【赤れんが】
下調べどおり、田んぼの真ん中（リアル田園風景）のこじんまりとした集落にありました。 十数年前までは米沢への国道といえばここ（旧国道121号線） ずいぶん昔、乗せられて通ったような山並み。・・・といっても、今の121号線分岐から5分もかからず【赤れんが】です。
肉ラーメン！！！ その名にたがわず、美味しい角煮が仰山入りまして角煮のしっかりした味とさっぱり塩系のつゆの奏でるハーモニー♪ そして、喜多方特有の太平麺は大満足です。
田園風景の集落・・・ というと蕎麦という感じですが、ここはラーメン処。 【赤れんが】 どうですか？ ひっかかるでしょ。 その“ひっかかり” 私は大満足です。 また喰らうディアーーーーーーーーー
