かわにし農Side 「川西町民は元気だぞ!」

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 以前、掲載した「味よし」の紅大豆コース料理。昨日、実際に食べてきたので、レポートします。コースは3,000円からですが、デザート付の4,000円のコースを食べました。結論から言うと「はぁー、すごいね。おー、うまい!」の繰り返しで食べていました。
 左の写真は、紅大豆雑炊です。詳細は後で・・。
コース料理の内容
 下の写真は、紅大豆の茶巾しぼり。旬の魚を使った手作りのかまぼこに紅大豆が入ったもの。


次は、お造り。おこぜ、ふっこ、きんめの刺身で、中に紅大豆のペーストが入っています。


 焼き物。ぶりの蝋焼きと言って、紅大豆のペーストで焼いています。


 次は紅大豆まんじゅう。紅大豆のペーストと旬の具材を入れたもので、「いやー、絶品!」って感じでした。とてもおいしかったです。タレも紅大豆を使用しています。


 続いてメインの料理。鴨のローストに紅大豆ソースと旬の食材を重ねたもの。洋食ディナーの逸品みたい。ボリュームがあっておいしかったです。


 揚げ物は紅大豆の二身揚げ。魚で紅大豆ペーストをはさんだものです。


 食事は紅大豆雑炊天茶風。紅大豆の煮豆が入り、和風だしの卵雑炊。紅大豆のかき揚げがついているので、天茶にして2度楽しめる。おいしい。


 最後のメニュー、デザートは紅大豆の葛餅とアイスクリーム。いやー、これは最高! 洋菓子屋さん?いや、それ以上! とてもおいしかった。パティシエ・AZIYOSHIみたい。

 





2007.11.28:かわにしNOSIDE:修正削除
この料理で
 この料理で4,000円は安い。見た目以上にボリュームがあり、楽しんでおいしくいただけます。なお、コースの予約は3日前までにお願いしたいとのことでした。
2007.11.28:かわにしNOSIDE:修正削除
質問。
 いつも見ています。これって仮に頼むとすると、何人以上〜とか1日何人様限定等の制限はあるんでしょうか??
2007.11.28:某サミダレユーザー:修正削除
特に
制限はないと思います。昨日も3人で頼みましたから・・。
2007.11.28:かわにしNOSIDE:修正削除
ほんとにお安いですね
これは、ほんとにお安い!
しかも食器からこだわって、素敵な感じですね
ぜひ、行きたいと思いました。
2007.11.29:ふくしま大豆の会:URL修正削除
目のつけどころ
 紹介しなかったのですが、食器もデザインにこだわっていて、楽しさがあります。ぜひ、川西町へおいでください。いろいろご案内しますよ。
2007.11.30:かわにしNOSIDE:修正削除
味よし最高
紅大豆もいいですけど、味よしと言ったら豚とろろ鍋です!
一口食べたら箸が止まらなくなる味です。食べてみなければ言い表せない味です。食べた人にしかわからないおいしさです。ぜひご賞味あれ。
2008.04.02:あや:修正削除
あやさまへ
 コメントに感謝です。豚とろろ鍋、一昨年、YBCのピヨたまに出演してもらいました。テレビの影響で大反響! おいしいですよね。町外からもお客様が見えられたようです。
2008.04.03:かわにしNOSIDE:修正削除
味よし最高!パート2
久々に味よしに行ってみました。驚きでした〜!何がって築地直送のお魚があるんです!!どんなさかなって?それは聞いたことのない魚ばかりでした。なかなかこの辺では口にできないような珍しいお魚のようです!コレは行かねばならぬ!!!ぜひ板長おすすめのお魚をご賞味あれ!!今の時期のおすすめは・・・・・お店に行ってみるべし!レッツらゴ〜!!
2008.05.27:あや:修正削除
あやさまへ
 コメントに感謝です。味よしもいよいよ夏メニューになったようです。店の前に看板が書かれていました。築地直送の魚、おいしいですね。先日、個人的に行ったら、おいしい魚の刺身ばかりでした。玄関の看板には「あぷらぼうず」という魚の写真があってありました。この魚もおいしいですよね。
こちらのブログに掲載されていました→川西食人
2008.05.28:かわにしNOSIDE:修正削除
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